{"product_id":"pipirii-tanganelli-2024","title":"Pipirii' Tanganelli 2024","description":"\u003cp\u003eCarlo Tanganelli ‘Pipirii’ on Trebbiano Toscano- ja Malvasia Lunga-sekoitus, joka ilahduttaa aisteja \u003cstrong\u003ekukkamaisella ja sulavalla aromiprofiilillaan\u003c\/strong\u003e. Tanganelli-viinitila sijaitsee Castiglion Fiorentinon kunnassa Arezzon maakunnassa, missä Marco, Carlon poika, hallinnoi kymmentä hehtaaria viinitarhoja, vaalien perheen arvokasta maatalousperinnettä. Tanganellit ovat aina olleet omistautuneita viininviljelylle, mutta vasta Carlon aikana 90-luvun lopulla tuotanto siirtyi pääasiassa omakäyttöön tarkoitetusta tuotannosta markkinoille. Tuotantofilosofian perusperiaatteet ovat kuitenkin pysyneet muuttumattomina: viinitarhoja hoidetaan luomumenetelmin, viljely on lähes kokonaan omistettu paikallisille lajikkeille ja viininvalmistuksessa on minimaalinen interventio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanganelli’n toskanalainen ‘Pipirii’ valmistetaan sekoittamalla Trebbiano Toscanoa ja Malvasia Lunga -rypäleitä, joita viljellään hiekkaisilla ja savisilla mailla luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti. Kellariin alkoholi käy spontaanisti, ja viiniä kypsytetään \u003cstrong\u003e7 kuukautta hienoissa sakkoissa teräksisissä säiliöissä\u003c\/strong\u003e. Prosessin aikana massa ei käy läpi kirkastusta tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViehättävä Tanganelli ‘Pipirii’ -viinin vaaleankeltainen väri kultaisilla sävyillä. Tuoksu avautuu herkullisilla niittykukkien, sambucuksen ja heinän aromeilla, joita seuraa \u003cstrong\u003esyviä mineraalisia tuntemuksia\u003c\/strong\u003e. Maku on pehmeä ja samalla monimutkainen, raikkaan kirpeä ja miellyttävän suolainen jälkimaku. Käsityöläisinterpretatio, joka loistaa omaa valoaan, nautittavaksi kypsien juustojen tai keskitäyteläisten alkuruokien kanssa.\u003c\/p\u003eteräksisissä säiliöissä\u003c\/strong\u003e. Koko käsittelyprosessin ajan massa ei käy läpi kirkastusta tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViehättävä Tanganelli ‘Pipirii’ -viinin vaaleankeltainen väri kultaisilla sävyillä. Tuoksu avautuu herkullisilla niittykukkien, sambucuksen ja heinän aromeilla, joita seuraa \u003cstrong\u003esyviä mineraalisia tuntemuksia\u003c\/strong\u003e. Maku on pehmeä ja samalla monimutkainen, raikkaan kirpeä ja miellyttävän suolainen jälkimaku. Käsityöläisinterpretatio, joka loistaa omaa valoaan, nautittavaksi kypsien juustojen tai keskitäyteläisten alkuruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanganelli Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545913438592,"sku":"24V98145","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pipirii-tanganelli-202420260518172954.png?v=1779118501","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pipirii-tanganelli-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}