{"product_id":"pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2018","title":"Pinot Nero 'Ludwig Barth von Bartheneau Vigna Roccolo' Hofstatter 2018","description":"\u003cp\u003ePinot Noir \"Ludwig Barth von Bartheneau Vigna Roccolo\" on etelätirolilainen punaviini, joka syntyy yhdestä Hofstatterin arvostetuimmista historiallisista viinitarhoista. Olemme Mazonissa, hieman Egna-kunnan yläpuolella, cru:ssa, jossa Pinot Noir pystyy ilmaisemaan koko suuren potentiaalinsa. Hienostuneet aromit ovat ennakointi poikkeukselliselle maistamiselle, jossa \u003cstrong\u003eraikkaus, tanniinisuus ja kesto\u003c\/strong\u003e määrittelevät ainutlaatuisen juomakokemuksen. Tämä on ehdottomasti maistamisen arvoinen etiketti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä \"Ludwig Barth von Bartheneau Vigna Roccolo\" on puhdas Pinot Noir, kansainvälinen rypälelajike, jota Hofstatter viljelee Mazonin sydämessä sijaitsevalla alueella – Roccolo-viinitarhassa –, joka on erityisen suotuisa sen tuotannolle. Rivien välissä \u003cstrong\u003eviinit ovat myös 70 vuotta vanhoja\u003c\/strong\u003e ja sadonkorjuun jälkeen rypäleet murskataan, valiten huolellisesti vain kypsimmät marjat. Seuraavaksi on lyhyt kylmä uutto, ja seuraava käymisprosessi tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, yhteensä noin 10 päivän ajan. Kypsytys tapahtuu kolmessa eri vaiheessa: ensin viini kypsyy 18 kuukautta pienissä\u003c\/p\u003etammitynnyreissä, sitten se jatkuu puoli vuotta suurissa tynnyreissä ja lopuksi, pullotuksen jälkeen, se käy läpi viimeisen lepojakson suoraan lasissa 12 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir \"Ludwig Barth von Bartheneau Vigna Roccolo\" paljastaa silmälle rubiinin värin, jossa on kaunis intensiivisyys. Eri tuntemusten pyörre ympäröi nenää, joka alkaa hedelmäisistä vivahteista ja siirtyy sitten mausteisiin tuntemuksiin. \u003cstrong\u003eHienostunut ja herkkä\u003c\/strong\u003e suussa, se on hyvässä rakenteessa, josta nousee raikas ja viehättävä maku kielellä. Punaviini, joka syntyy onnekkaasta Mazonin cru:sta, terroir, joka on erityisen suotuisa erityisten Pinot Noirien tuotannolle, joilla on lisäpotkua.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014359818624,"sku":"18V92751","price":178.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2018_61801.jpg?v=1787263492","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}