{"product_id":"pinot-nero-gottardi-2020-magnum","title":"Pinot Nero Magnum Weingut Gottardi 2020","description":"\u003cp\u003eWeingut Gottardin Pinot Nero Magnum syntyy Etelä-Tirolissa tarkalleen Neumarkt-Mazzonissa Bolzanon lähellä. Bruno Gottardi toimi elintarvikkeiden ja viinien kauppiaana Innsbruckissa, siirtäen toimintaa pojalleen Alexanderille. Vuonna 1986 he päättivät yhdessä ostaa Mazzonista 6 hehtaaria maata, aloittaakseen viinin tuotannon. Ennen pullotuksen aloittamista he tekivät uudelleenistutustyötä joillakin viinitarhoilla \u003cstrong\u003etaatakseen erinomaisen laadun lopputuotteelle\u003c\/strong\u003e. Vuonna 1995 markkinoille tuli ensimmäinen pullo. Seuraavina vuosina Alexander päätti laajentaa heidän omistamiaan maita, saavuttaen 9 hehtaarin kokonaispinta-alan, joka vuodesta 2010 on kokonaan viljelty Pinot Neroa, tavoitteena keskittyä yksinomaan viinien valmistamiseen, jotka voivat olla erinomainen ilmentymä Etelä-Tirolin Pinot Nerosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Gottardin Pinot Nero Magnumin viinitarhat kasvavat mailla, joissa on hiekkakiveä, punertavia ja keltaisia savikiviä, kalkkikiveä, marmorikiveä ja dolomiittia. Ilmasto on luonteenomaista ankarille, lumisille talville, jotka usein kärsivät pakkasista, kun taas kesällä on pitkä iltaruskosuoja ja raikkaita tuulia Dolomiiteilta, jotka mahdollistavat Pinot Nerolle kehittää kadehdittavaa eleganssia ja hienostuneisuutta. \u003cstrong\u003eViinirypäleiden keruu tapahtuu käsin\u003c\/strong\u003e ja kellarissa tapahtuu alkoholikäyminen teräksessä. Se kypsyy vuoden ajan barrique-tynnyreissä, joista 1\/4 on uusia, ja sen jälkeen 8 kuukautta suurissa puutynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGottardin Pinot Nero Magnumin väri on intensiivinen rubiininpunainen, jossa on kirkasta heijastusta. Tuoksu muistuttaa punaisia ja mustia marjoja, kuten mansikkaa, mustikkaa ja kirsikkaa, sekä hienovaraisia mausteita ja mäntyä. \u003cstrong\u003eSuussa se paljastaa makeuden, pehmeyden ja lämmön\u003c\/strong\u003e hyvällä tanniinilla, joka on hyvin integroitu yleiseen rakenteeseen, ja loppupitkä, joka kutsuu juomaan. Suositellaan yhdistettäväksi grillattujen ja haudutettujen punaliha-annosten, paikallisen riistan ja sesongin vihanneksista valmistettujen ensimmäisten ruokien kanssa; myös mielenkiintoinen kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Erinomainen tuote säilytettäväksi omassa viinikellarissa ja varattavaksi erityisiin perhejuhliin, jotta voidaan nauttia \u003c\/p\u003emaljassa yksi parhaista Italian alueen Pinot Nero -tulkinnoista.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947705348375,"sku":"20V07208","price":74.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-magnum-weingut-gottardi-2020_61382_06aec8dd-c8b9-45d8-8f58-d7d5bef5b270.jpg?v=1765402196","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pinot-nero-gottardi-2020-magnum","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}