{"product_id":"pinot-nero-cuna-cru-brendino-2019","title":"'Cuna Cru Brendino' Cuna - Federico Staderini 2019","description":"\u003cp\u003e\"Cuna Cru Brendino\" Federico Staderinilta on korkeinta ilmaisua Federico Staderin tuottamille viineille, sekä neste \u003cstrong\u003ejolla on hämmästyttävä monimutkaisuus ja syvyys.\u003c\/strong\u003e Federico Staderini on epäilemättä yksi Italian pätevimmistä viinintekijöistä, ja ennen kuin hän perusti vuonna 2002 oman viinitilansa, hän osoitti arvonsa työskennellessään joidenkin Toscanan tärkeimpien viinitilojen parissa, kuten legendaarisen Poggio di Soton. Podere Santa Felicita on hänen henkilökohtainen projektinsa, jossa Federico työskentelee hyvin erilaisen rypäleen, Pinot Noirin, parissa, sillä Civettaia, Arezzon maakunnassa sijaitseva kunta, on ehdottomasti suotuisampi tämän rypälelajikkeen kypsymiselle. Vain 4 hehtaaria viinitarhaa, viljelty biodynaamisten periaatteiden mukaan ja vahvistettu spontaanilla käymisellä kellarissa, kaikki yhdistettynä Federicon herkkyyteen. Mitä siitä voi syntyä? Ilmeinen vastaus. Jotkut Italian parhaista punaviineistä, ilman liioittelua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini \"Cuna Cru Brendino\" on valmistettu puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat yhdestä cru:sta, joka antaa nimen etiketille sen erityisen kutsumuksen vuoksi. Viinitarhassa, kuten jo mainittiin\u003cstrong\u003e, noudatetaanbiodynaamisen \u003c\/strong\u003eSteinerin periaatteet sulkevat pois minkään kemiallisen tai synteettisen aineen käytön, ja käytetään vain hieman kuparia, rikkiä ja biodynaamisia valmisteita. Kellarin puolella jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä ja 18 kuukauden kypsymisellä käytetyissä tammitynnyreissä, jota seuraa useita vuosia pullossa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini \"Cuna Cru Brendino\" esittäytyy lasissa kirkkaan, melko vaalean rubiininpunaisena. Viini, joka tekee asiat selväksi jo ensimmäisestä tuoksusta, jonka perusteella ei ole epäilystäkään, että ollaan huipputason edessä: villiruusu, karhunvatukka, mustapippuri, aluskasvillisuus ovat vain joitakin kuvastoja, joita taitava maistaja voisi löytää viinistä. Mehukas ja erittäin tyylikäs maku, suuri harmonia ja eheys. \u003cstrong\u003eAbsoluuttinen mestari\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuna - Federico Staderini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47472188424471,"sku":"19V96331","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cuna-cru-brendino-cuna-federico-staderini-2019_53597_f7bcf479-8eb2-42d1-aa4c-ee696b774c43.jpg?v=1775575210","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pinot-nero-cuna-cru-brendino-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}