{"product_id":"pelaverga-divicaroli-cascina-melognis-2024","title":"Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2024","description":"\u003cp\u003ePieni käsityöläisyritys Cascina Melognis esittelee Colline Saluzzesi ‘Divicaroli’ Pelavergaa, pullon, jonka \u003cstrong\u003emaku on kevyt ja raikas\u003c\/strong\u003e, ja joka parhaiten edustaa Pelaverga Grosson ominaisuuksia. Tämä lajike eroaa Langheissa, erityisesti Verdunossa, viljellystä Pelaverga Piccolosta, jonka kanssa se ei nimensä mukaisesti jaa mitään geneettistä sidosta. Pelaverga Grosso on perinteinen viiniköynnös Saluzzon alueella, ja sen nimi johtuu marjojen koosta; se tuotiin alueelle jo 800-luvulla ryhmän munkkeja toimesta, jotka perustivat luostarin Pagnoon. Siitä valmistettu viini on melko vaaleaa väriltään ja siinä on miellyttäviä ja hienovaraisia punamarjojen aromeja sekä kevyt ja vähäalkoholinen maku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Divicaroli’ Pelaverga Colline Saluzzesi Cascina Melognis on puhdas ilmentymä Pelaverga Grossosta, joka on kasvatettu biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti 400 metrin korkeudella merenpinnasta happamilla mailla, joissa on runsaasti kiviainesta ja savea. Lokakuun puolivälin tienoilla kerätään sadot.käsin, jotka käyvät läpi punaviinintuotannon ruostumattomassa teräksessä spontaanin alkoholikäymisen avulla ja 20 päivän ajan kuorimaceroinnin. Noin 6 kuukauden kypsymisen jälkeen, joka tapahtuu myös teräksessä, viini pullotetaan lopulta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa Pelaverga ‘Divicaroli’ Colline Saluzzesi piemontelaiselta Cascina Melognisilta esittelee vaalean rubiininpunaisen värin. Aromispektri herättää kirsikan ja ruusun terälehtien tuoksuja, joita seuraavat miellyttävät mausteiden muistot. Kevyt ja tasapainoinen maku, jossa rapea raikkaus yhdistyy \u003cstrong\u003eherkkään tanniinistruktuuriin\u003c\/strong\u003e. Erittäin miellyttävä tuoksuva kesto maku loppuvaiheessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Melognis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58125356466560,"sku":"24V102197","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pelaverga-divicaroli-cascina-melognis-202320251021180002_a6daca45-c2ec-4d49-8865-da8edce8adc1.png?v=1787279268","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pelaverga-divicaroli-cascina-melognis-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}