{"product_id":"orange-letalon-vignoble-2-lunes-2021","title":"Orange 'L'Etalon' Vignoble Des 2 Lunes 2021","description":"\u003cp\u003eOrange ‘L’Etalon’ Vignoble des 2 Lunes on energisellä persoonallisuudella varustettu valkoviini, joka on valmistettu Alsacessa biodynaamisen holistisen näkemyksen mukaisesti. Niin kutsuttu \"orange wine\" on suuntaus, joka yhä enemmän määrittelee uusien alsacialaisten tuottajien aaltoa, jotka suuntautuvat moderniin tarjontaan, joka perustuu kahteen keskeiseen periaatteeseen: kokeiluun ja kestävyyteen. Seuraten tätä uskoa sisarukset Amélie ja Cécile Buecher, Domaine Vignoble des 2 Lunesin omistajat, tulkitsevat kahta tärkeintä perinteistä alsacialaista rypälelajiketta, Gewurztramineria ja Pinot Grisiä, innovatiivisessa muodossa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘L’Etalon’ Vignoble des 2 Lunes Orange syntyy siis Gewurztraminer- ja Pinot Gris -rypäleiden sekoituksesta, joita viljellään biologisen ja biodynaamisen maatalouden periaatteiden mukaisesti, molemmat sertifioituja. Kellariin rypäleet käyvät punaviiniksi spontaanilla alkoholikäymisellä ruostumattomassa teräksessä tapahtuvassa kuorikäymisessä. Käymisprosessin päätyttyä viini siirretään \u003cstrong\u003eitäläisiin tammitynnyreihin\u003c\/strong\u003e, joissa se kypsyy noin 12 kuukautta ennen lopullista.pullotus ja lisäkypsytys lasissa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine biodynaaminen Vignoble des 2 Lunesin Orange 'L'Etalon' vie heti huomion kirkkaalla amber-keltaisella värillään. Tuoksut vaihtelevat lychee-, ruusun terälehti-, appelsiinikukka-, kuivat hedelmät- ja pinkki pippuri -nuottien välillä, taustalla on viehättäviä mineraalisia vivahteita. Suussa kokemus on \u003cstrong\u003eraikas, tyylikäs ja tasapainoinen\u003c\/strong\u003e, energinen kehitys, jota korostaa herkkä tanniini. Voimakkaan rakenteensa vuoksi tämä valkoviini, joka on ollut kuorimaceroinnissa, tarvitsee seurakseen runsaasti makua sisältäviä ruokia, kuten vaalean lihan pääruokia tai keski-ikäisiä juustoja. \u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219611463959,"sku":"21V102930","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/orange-letalon-vignoble-des-2-lunes-202120251021174947_f4486c23-b616-4e1b-9e54-fa4ddabc57b9.png?v=1765410521","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/orange-letalon-vignoble-2-lunes-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}