{"product_id":"negroamaro-orfeo-paolo-leo-2023","title":"Negroamaro 'Orfeo' Paolo Leo 2023","description":"\u003cp\u003eKun puhutaan Salenton viineistä, yksi ensimmäisistä rypälelajikkeista, joka tulee mieleen kaikille harrastajille, on Negroamaro. Rikas ja ilmeikäs viini, joka löytää Brindisin terroirista yhden elävimmistä ja aidoimmista ilmentymistä. Paolo Leo -viinitila, perheomisteinen tuotantoyritys, joka on ollut San Donacin kunnassa neljän sukupolven ajan, on erittäin taitava esittelemään tätä paikallista lajiketta kokemuksensa ansiosta. Orfeo paljastaa itsensä \u003cstrong\u003eelegantilla ja hienolla rungolla\u003c\/strong\u003e, jossa hedelmä korostuu sekä nenässä että suussa, kertoen omasta identiteetistään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaolo Leo -viinitila valmistaa tämän punaviinin suuresta apulialaisesta rypälelajikkeesta, Negroamarosta. Viinit kasvatetaan \u003cstrong\u003ealberello-tyylillä\u003c\/strong\u003e niillä viinitarhoilla, jotka ulottuvat Tarantosta Brindisiin, kulkien koko alueen läpi; sadonkorjuu tapahtuu aamun ensimmäisinä valonsäteinä, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti, käyden alkoholisesti teräksessä ja liotetaan noin 12-15 päivän ajan. Sitten siirrytään kypsymisvaiheeseen, joka tapahtuu ensin teräksessä 3 kuukauden ajan ja sitten \u003cstrong\u003e12 kuukautta barrique-tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e.ranskalaisesta ja amerikkalaisesta tammesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegroamaro \"Orfeo\" Paolo Leo ilmenee silmille kirkkaan ja säihkeän rubiininpunaisena, hieman granaattiin vivahtavana. Tuoksu, joka kehittyy nenässä, on \u003cstrong\u003erikas ja monipuolinen\u003c\/strong\u003e, hedelmäisistä nuoteista siirtyen mausteisiin ja balsamisiin vivahteisiin. Maistettaessa viini on hyvän rakenteinen, pehmeä, pyöreä, tasapainoinen maku, joka päättyy pitkään jälkimakuun. Tämä etiketti on valinta, joka syventää tietämystäsi salentolaisesta terroirista, antaen mahdollisuuden tutustua todellisuuteen, jossa perinteeseen kunnioitus muuttuu viineiksi, joilla on \u003cstrong\u003enykyaikainen\u003c\/strong\u003e ja yritteliäs tyyli, joka todistaa tämän Italian osan viinien kehitystä.\u003c\/p\u003e","brand":"Leo Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56758618030464,"sku":"23V90451","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/negroamaro-orfeo-paolo-leo-202320260518172833_667cb098-7693-4d8c-8a7d-a49044040f22.png?v=1787265526","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/negroamaro-orfeo-paolo-leo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}