{"product_id":"negroamaro-abatemasi-produttori-di-manduria-2023","title":"Negroamaro 'Abatemasi' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003e‘Abatemasi’ Negroamaro on apulialainen etiketti, jolla on \u003cstrong\u003elämpimän ja täyteläisen maun\u003c\/strong\u003e, ja se on valmistettu Produttori di Manduria -viinitilalla. Tämä osuuskuntamuotoinen yritys, joka perustettiin jo vuonna 1932, kokoaa yhteen noin 400 viininviljelijäjäsentä, jotka ovat kaikki voimakkaasti motivoituneita arvostamaan omaa maataan sen erinomaisuuksilla. Laadun jatkuvan etsinnän lisäksi Produttori di Manduria sitoutuu kestävyyteen ja sosiaaliseen vastuuseen, herättäen voimakkaasti jäsentensä tietoisuutta ympäristönsuojelusta ja samalla taaten heille korkeat työstandardit. Tähän linjaan kuuluu integroidun torjunnan käyttöönotto kasvitauteja vastaan, mikä edellyttää kasvinsuojeluaineiden minimaalista ja järkevää käyttöä toteuttamalla sarja käytäntöjä ja toimenpiteitä, jotka mahdollistavat vähemmän hoitotarvetta viinitarhoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttori di Manduria -viinitilan ‘Abatemasi’ Negroamaro valmistetaan vankalta Negroamaro-pohjalta, johon on lisätty 10% Primitivo-rypäleitä. Rypäleet kerätään käsin noin syyskuun puolivälissä ja sitten käymisprosessia varten laitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin astioihin kontrolloidussa lämpötilassa.valvottu, ei koskaan yli 25 °C. Fermentaatioprosessin päätyttyä massa kypsytetään \u003cstrong\u003e12 kuukautta tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäköaistissa Produttori di Manduria Negroamaro ‘Abatemasi’ paljastaa intensiivisen ja tiheän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa kypsän kirsikan ja mustaherukkahillon alkuperäiset hedelmäiset aromit sulautuvat humuksen ja aluskasvillisuuden havaintoihin sekä makeiden mausteiden aromeihin, kuten vaniljaan, kaneliin ja tummasuklaaseen. Maku on lämmin ja pehmeä, hienolla ja sileällä \u003cstrong\u003etanniinilla\u003c\/strong\u003e varustettu ja erinomainen jälkimaku.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217398342016,"sku":"23V100122","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/negroamaro-abatemasi-produttori-di-manduria-202320260722181419_219aa41d-f287-4c2e-94c7-cf8f66fe8867.png?v=1787269910","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/negroamaro-abatemasi-produttori-di-manduria-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}