{"product_id":"nebbiolo-superiore-prunent-diecibrente-cantine-garrone-2021","title":"Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone 2021","description":"\u003cp\u003eNebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' on yksi Piemonteen liittyvän Cantine Garronen edustavimmista etiketeistä, joka jää mieleen \u003cstrong\u003ejalostetuista ja intensiivisistä aromeistaan\u003c\/strong\u003e. Se on tulkinta Nebbiolosta Val d'Ossolassa, vuoristoalueella, joka sijaitsee Piemonten pohjoisimmassa osassa, Alppien Penninien ja Alppien Lepontinien välissä. Täällä viljellään perinteisesti Nebbiolon biotyyppiä, jota kutsutaan Prünentiksi, nimitys, joka ilmeisesti viittaa rypäleiden pinnalla olevaan runsaaseen pruinaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Garronen Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' syntyy pelkästään Prünent-rypäleistä, jotka on kasvatettu \u003cstrong\u003evanhassa vuonna 1920 istutetussa viinitarhassa\u003c\/strong\u003e Pello di Trontanossa. Viinit kasvatetaan kuivista kivimuureista tehdyillä terasseilla Val d'Ossolan viileässä ja tuulisessa ilmastossa. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti ennen spontaania alkoholikäymistä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, johon liittyy 10-12 päivän kontaktia mehun ja kuorien välillä. Tämän jälkeen massa siirretään tammitynnyreihin 15 kuukauden kypsymistä varten ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa Cantine Garronen 'Diecibrente' Nebbiolo Superiore Prünent paljastaa rubiininpunaisen verhon, jossa on granaatin sävyjä. Tuoksumaailma koostuu artemisiasta, punaisista appelsiineista, metsämansikoista ja ruusunnupuista, joita koristavat mausteiset viittaukset pippuriin. Suussa tasapaino on poikkeuksellinen, yhdistäen pyöreän lämmön ja erinomaisen raikkauden, ja \u003cstrong\u003evahva mutta elegantti tanniininen rakenne\u003c\/strong\u003e rikastuttaa pehmeää rakennetta. Pitkät ja maukkaat paluusuuntaukset punaisista hedelmistä ja mausteista. Suositus on antaa tämän viinin kehittyä 5 vuotta sadonkorjuusta ja nauttia siitä seuraavien 10 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Garrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591055524224,"sku":"21V101327","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-superiore-prunent-diecibrente-cantine-garrone-202120251203155403_3ee1f6ec-27d8-473e-a788-b8dac85a2927.png?v=1765404108","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/nebbiolo-superiore-prunent-diecibrente-cantine-garrone-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}