{"product_id":"nebbiolo-il-favot-aldo-conterno-2022","title":"Nebbiolo 'Il Favot' Aldo Conterno 2022","description":"\u003cp\u003eNebbiolo \"Il Favot\" Aldo Conterno luo \u003cstrong\u003eklassisen ja perinteisen tyypin profiilin\u003c\/strong\u003e, rakentamalla hyvin tiiviin suhteen alueeseen. Aloitetaan tärkeästä cru:sta, Bussiasta, luodaan korkealaatuinen Nebbiolo, joka on hedelmäinen nenässä ja elegantti suussa, jossa se virtaa miellyttävästi, korostaen kunnioitettavaa runkoa. Etiketti, joka kertoo Aldo Conternon kellarin merkityksestä Piemontin Langhe-alueella ja halusta yhä enemmän integroitua tähän maantieteelliseen kontekstiin keskittyen kestävyyteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Il Favot” Aldo Conternolta on puhdas Nebbiolo, jota kellari viljelee eri palstoilla Bussian cru:ssa Monforte d'Albassa. Rivien välillä kunnioitetaan ympäristöä ja lannoitteita tai rikkakasvien torjunta-aineita ei käytetä, vain kupari ja rikki sallitaan. Parhaista rypäleistä puristetun mehun käyminen tapahtuu spontaanisti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, kiitos alkuperäisten hiivojen läsnäolon; kuorikontakti on 6-8 päivää. Kypsyminen tapahtuu ensin kuuden kuukauden ajan teräksessä, ja sitten \u003c\/p\u003eviini siirretään \u003cstrong\u003euusiin tynnyreihin yhteensä 18 kuukaudeksi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo \"Il Favot\" Aldo Conterno on punaviini, joka kehittyy klassisesti vaalean rubiinin väriseksi. Nenää ympäröivien nuottien kukka kehittyy keskittyneillä ja lämpimillä tuoksuilla, joista nousee \u003cstrong\u003eviittauksia hillottuihin hedelmiin\u003c\/strong\u003e ja kuivien kukkien tuntemuksia, rikastettuna aromaattisten yrttien vivahteilla. Suussa se on hyvän rakenteen omaava, elegantti ja hienostunut esittelemään laaja ja viehättävä siemaus, jossa arvostetaan tanniinien käsittelyä. Erittäin \u003cstrong\u003emonipuolinen ruoanlaitossa\u003c\/strong\u003e, helppo yhdistää lih täytettyihin pastoihin tai riistaruokiin sekä karvasta että höyhenistä, unohtamatta klassisia Piemontin kypsytettyjä tomeja.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789253292416,"sku":"22V07329","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-il-favot-aldo-conterno-202220251114104356_8de77b1b-6bb0-4066-98b2-ccb17fee7870.png?v=1787266326","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/nebbiolo-il-favot-aldo-conterno-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}