{"product_id":"nebbiolo-bajaj-2023","title":"Nebbiolo Bajaj 2023","description":"\u003cp\u003eBajaj'n Langhe Nebbiolo on punaviini, joka on\u003cstrong\u003e dynaaminen ja helposti lähestyttävä\u003c\/strong\u003e arkipäivään. Vaikka Nebbiolo usein yhdistetään vain rakenteellisiin ja jyrkkiin viineihin, kuten Baroloon, tämä jalo rypäle voi myös tuottaa helpommin luettavia ilmentymiä, kun sitä viljellään ja käsitellään asianmukaisesti. Tämä uskomus on ohjannut Moretti-perhettä, joka omistaa Bajaj-tilan, tämän Langhe Nebbiolon luomisessa, joka on tuotettu luonnon tasapainoa kunnioittaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBajaj Langhe Nebbiolo on valmistettu vain samannimisestä mustasta rypäleestä, joka on kasvanut Monteu Roeron kunnassa, tarkalleen ottaen Gaiuccion palstalla, jossa maaperä koostuu pääasiassa valkoisesta hiekasta ja kalkkikivestä. Moretti-perheen viininviljely perustuu ohjattuun torjuntaan. Kellariin tuodut rypäleet ensin murskataan ja sitten käytetään teräksisissä astioissa kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvaan alkoholikäymiseen, \u003cstrong\u003ejoka aloitetaan \u003cem\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e:lla\u003c\/strong\u003e. Irtotilanteessa kuorilla suoritetaan delestage ja sitten usein \u003c\/p\u003erimontaggi ja follature. Kypsymisvaihe, joka kestää muutaman kuukauden, tapahtuu käytetyissä tammitynnyreissä ja teräksessä ja edeltää sekoitusta ja lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBajaj'n Langhe Nebbiolo on vaalean rubiininpunainen. Tuoksu tarjoaa hienovaraisia punaisia hedelmiä, kuten kirsikkaa ja metsämansikkaa, jotka yhdistyvät kukkien aromeihin ja hienoihin mausteisiin muistoihin. \u003cstrong\u003eRaikas ja mehukas\u003c\/strong\u003e maku, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä hedelmäisellä jälkimaulla. Tämä Nebbiolo on suunniteltu nautittavaksi heti markkinoille tulon jälkeen, ja sillä on myös erinomainen kyky ikääntyä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bajaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590661128576,"sku":"23V101011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-bajaj-202320260722181426.png?v=1784737631","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/nebbiolo-bajaj-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}