{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-symphonie-n1-domaine-du-bourgeais-2","title":"Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 'Symphonie N°1' Domaine du Bourgeais 2023","description":"\u003cp\u003e‘Symphonie N°1’ Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie on ranskalaisen perheomisteisen Domaine du Bourgeaisin \u003cstrong\u003epuhdas ja dynaaminen ilmentymä\u003c\/strong\u003e Pays Nantaisin alueesta. Viinitilan ohjaksissa on Albertin perhe, jota edustavat Pierrick ja Edith, jotka yhdessä lastensa Clémentin ja Benoitin kanssa toimivat ympäristöä kunnioittaen kasvattaen lähes yksinomaan Melon de Bourgogne -rypälettä omistamillaan 40 hehtaarilla viinitarhoja, tavoitteena paljastaa tämän burgundilaisen lajikkeen erilaiset vivahteet, joita on viljelty Loirella yli kolmesataa vuotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Bourgeais ‘Symphonie N°1’ Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie on peräisin pelkästään yli 50-vuotiaista Melon de Bourgogne -rypäleistä, joita kasvatetaan kestävästi mica-savi-pitoisilla mailla. Mekaanisen sadonkorjuun jälkeen seuraa \u003cstrong\u003e12 tunnin kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e ja sitten rypäleiden pehmeä puristus. Lyhyen staattisen dekantoimisen jälkeen mehu käy alkoholikäymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa 14-18 °C, ja sen jälkeen neste kypsyy teräksessä noin 8 kuukautta hienoissa sakkoissa. Neljän kuukauden pullokypsyttämisen jälkeen viini on lopulta valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Bourgeaisin Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie ‘Symphonie N°1’ on intensiivisen vaaleankeltaisen värinen. Aromikimara ilmaisee kesähedelmien, kuten valkoisen persikan, vivahteita yhdistettynä kukkaisiin aromeihin sekä hunajan, kvittenin, sitruunankuoren ja yrtin sävyihin. Maku on \u003cstrong\u003eraikas ja herkkä\u003c\/strong\u003e, kauniilla aromikkuudella ja intensiivisyydellä, pitkä sitruunainen ja mineraalinen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bourgeais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56539678933376,"sku":"23V101975","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-symphonie-n1-domaine-du-bourgeais-202320251114104717_3c9ed6c6-8f0a-465f-9cdb-4af414db3674.png?v=1775654275","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-symphonie-n1-domaine-du-bourgeais-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}