{"product_id":"moscato-scanzo-biava-2019","title":"Moscato di Scanzo Biava 2018 - 50cl","description":"\u003cp\u003eBiava-viinitilan Moscato di Scanzo on \u003cstrong\u003etyypin lippulaiva\u003c\/strong\u003e, joka on tehnyt lombardialaisesta Scanzorosciatesta tunnetun \u003cem\u003eviininharrastajien\u003c\/em\u003e keskuudessa kaikkialla. Se on saatu aikaan samannimisestä alkuperäislajikkeesta, sitoutuen näin erottamattomasti sen alkuperäiseen alueeseen, jossa se on vähitellen vakiinnuttanut asemansa yhtenä Italian arvostetuimmista makeista viineistä. Kyseessä on harvinainen makea punaviini, jota on rakastettu antiikista lähtien sen aromikokonaisuuden ja viehättävän makeuden vuoksi. Jo 1300-luvulla Moscato di Scanzo, jota roomalaiset siirtolaiset toivat, ilmensi pöytiä ja juhlia, antaen niille eleganssia ja äärimmäistä miellyttävyyttä. Biava-viinitila sijaitsee Bergamon kukkuloiden keskellä ja saa niistä parhaan olemuksen alueesta, joka saavuttaa huippunsa nobilissimo Moscato di Scanzo:ssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiava Moscato di Scanzo on saatu 100%:sta samannimisestä Moscato di Scanzo -rypäleestä, joka on alkuperäinen bergamascalainen. Biavan omistamat viinitarhat nauttivat optimaalista auringonvaloa, joka yhdessä erityisen lempeän mikroilmaston kanssa mahdollistaa suurten mahdollisuuksien omaavien rypäleiden viljelyn. \u003cstrong\u003eYksi alhaisimmista sadoista\u003c\/strong\u003eItalian viinimaailmassa, määrittelee Biavan työmenetelmän, joka on aina suuntautunut absoluuttiseen laatuun. Huolellisen valinnan jälkeen rypäleet korjataan ja asetetaan ritilöille kuivumaan vähintään 40 päivän ajaksi. Viininvalmistusvaiheessa, joka tapahtuu alkuperäisten hiivojen avulla, kosketus kuorien kanssa on melko pitkä ja tapahtuu teräksisissä astioissa. \u003cstrong\u003eKypsytys tapahtuu teräksessä\u003c\/strong\u003e ja sen kesto on noin 24 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiavan Moscato di Scanzo -makea viini esittelee yllättävän ja kiehtovan kirkkaan rubiininpunaisen värin. Sen tuoksu on vieläkin kiehtovampi, ja se ilmenee kaikessa \u003cstrong\u003emonimutkaisuudessaan\u003c\/strong\u003e. Punaisen hedelmän ja kuivuneen ruusun aromit avautuvat mausteisten kanelin ja yrttisen salvian aistimuksille, taustalla suitsuketta ja hunajaa. Maku hurmaa \u003cstrong\u003eelegantilla pehmeydellään\u003c\/strong\u003e, jota elävöittää hyvin läsnä oleva raikkaus, joka tuo tasapainoa. Ei vähempää on suolaisuus, joka viimeistelee täyteläisen rungon. Tämän makean viinin kesto ulottuu kuin kuminauha ja jättää unenomaisen muiston makeudesta ja luokka.\u003c\/p\u003e","brand":"Biava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48840724709655,"sku":"18V90818","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-di-scanzo-biava-2018-50cl_61046_658ebac8-110f-45d1-8337-25bb9692db46.jpg?v=1772140360","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/moscato-scanzo-biava-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}