{"product_id":"moscato-giallo-manincor-2024","title":"Moscato Giallo Manincor 2024","description":"\u003cp\u003eManincorin Moscato Giallo on kuiva valkoviini, jolla on \u003cstrong\u003eintensiivisesti aromaattinen identiteetti\u003c\/strong\u003e, ja se tuotetaan Caldaron alueella, joka on yksi koko Etelä-Tirolin arvostetuimmista viinialueista. Moscato Giallo on valkoinen rypälelajike, joka kuuluu laajaan ja monimutkaiseen Moscati-perheeseen, jonka alkuperä juontaa juurensa Välimeren itäosaan. Muinaiset kreikkalaiset levittivät sitten viiniköynnöstä Italiaan. Verrattuna lähes koko niemimaalla viljeltyyn Moscato Bianco -rypäleeseen, Moscato Giallo on pääasiassa levinnyt Venetiin ja Etelä-Tiroliin, vaikka satunnaisia viinitarhoja löytyy myös muista alueista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManincor Moscato Giallo on ilmentymä samannimisestä aromaattisesta lajikkeesta, jota viljellään pääasiassa Mareit Leitenin paikassa Caldaron alueella. Kasvit, jotka juurtuvat jyrkille ja aurinkoisille etelään avautuville rinteille, nauttivat 350 metrin korkeudesta merenpinnan yläpuolella ja maaperän detriittisestä alkuperästä, joka koostuu moreenikerroksista. Muita viinitarhoja löytyy Vogelleitenin ja Panholzerin alueilta, joissa maaperä on rikas savesta ja kalkkikivestä. Tilojen maatalouskäytännöt perustuvat \u003c\/p\u003ebiodynaamiseen viljelyyn, ja kellarissa rypäleet, jotka on kerätty kokonaan käsin, ensin murskataan ja sitten jätetään \u003cstrong\u003e12 tunniksi kuorimacerointiin suoraan puristimessa\u003c\/strong\u003e. Näin saatu mehu käy alkoholikäymisen läpi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja puutynnyreissä, samoissa astioissa, joissa kypsymisaika kestää 5 kuukautta hienossa sakassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManincorin Moscato Giallo on kirkkaan oljenkeltaista. Tuoksu tarjoaa kiehtovia lajikeviittauksia setrille, greipille ja muskottipähkinälle, joita korostavat keltaisen hedelmän vivahteet. Suussa se on intensiivinen ja suolainen, \u003cstrong\u003eraikas ja tasapainoinen\u003c\/strong\u003e, ja jälkimaussa on kestäviä hedelmäisiä aistimuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56839706706304,"sku":"24V103415","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-manincor-202420260722181934_59031b0d-14de-4b25-b1c2-fe9f62f73137.png?v=1787264652","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/moscato-giallo-manincor-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}