{"product_id":"malvazija-istriana-marko-fon-2023","title":"Malvazija Istriana Marko Fon 2023","description":"\u003cp\u003eMarko Fonin Malvazija Istriana on etiketti, joka syntyy Slovenian Karstissa ja jää mieleen sen \u003cstrong\u003ejännittävän ja dynaamisen luonteen\u003c\/strong\u003e vuoksi. Olemme Borianossa, pienessä Comenon kunnassa sijaitsevassa kylässä, joka rajoittuu Friuli-Venezia Giuliaan, paikka, jossa Marko luo pienen käsityötuotannon jatkaen perheensä sukupolvien ajan kestänyttä viininviljelyperinnettä. Viinintekijän tavoitteena on arvostaa alueen todellisinta olemusta, mikä saavutetaan täysin aidoilla agronomisilla ja viininvalmistusmenetelmillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarko Fonin Vinogradi Fon -viinitilan Malvazija Istriana syntyy puhtaista Malvasia Istriana -rypäleistä, joita viljellään ilman rikkakasvien torjunta-aineita, hyönteismyrkkyjä ja kemiallisia lannoitteita. Kasvit kasvavat kalkki-savi-mailla, jotka ovat rikkaita mineraalipitoisuudeltaan, mukaan lukien rauta- ja alumiinioksidit, mikä antaa maaperälle sen tyypillisen punaisen värin. Käsinpoiminnan jälkeen seuraa spontaani alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, jotka luottavat vain paikallisiin hiivoihin ja joita seuraa \u003cstrong\u003e24-48 tunnin kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e. Käyminen tapahtuu aina teräksessä.täydellinen malolaktinen käymisprosessi ja noin 12 kuukauden kypsyminen, joka edeltää lopullista pullotusta, ilman ennakkoselkeytystä tai suodatusta, alueen luonteen maksimaalisella kunnioituksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Marko Fonin Malvazija Istriana esittelee kauniin intensiivisen kultakeltaisen värin. Tuoksumaailma on maalattu kiehtovilla aromeilla appelsiininkuoresta, salvista, hunajasta, inkivääristä ja kuivasta jasmiinista, joita ympäröi \u003cstrong\u003evahva jodinen mineraalileima\u003c\/strong\u003e. Maku on erittäin intensiivinen, dynaaminen ja pystysuora, jolle on ominaista tiukka raikkaus ja hienovarainen tanniininen tunne, elementit, jotka yhdistyvät suolaisessa ja mineraalisessa jälkimaussa, joka on pitkä sitrushedelmien kestävyys.\u003c\/p\u003e","brand":"Marko Fon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56679910474112,"sku":"23V103487","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvazija-istriana-marko-fon.png?v=1765421135","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/malvazija-istriana-marko-fon-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}