{"product_id":"lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-2015","title":"Lessona 'Omaggio a Quintino Sella' Tenute Sella 2015","description":"\u003cp\u003eLessona \"Omaggio a Quintino Sella\" Tenute Sella on viinitilan ylpeys. \u003cstrong\u003eTribuutti\u003c\/strong\u003e yhdelle merkittävimmistä perheen jäsenistä, joka omistaa tilan: \u003cstrong\u003eQuintino Sella\u003c\/strong\u003e, yksi Italian yhdistämisen puolestapuhujista. Vain parhaat vuosikerrat nostetaan reserviksi, tavoitteenaan kompromissiton huippuosaaminen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo ja Vespolina\u003c\/strong\u003e viiniköynnökset kasvavat Alto Piemonte -alueella, Lessonan kunnassa, ja niiden \u003cstrong\u003ekeski-ikä\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003e50 vuotta\u003c\/strong\u003e. Viinitarhat sijaitsevat \u003cstrong\u003e330 metriä merenpinnan yläpuolella\u003c\/strong\u003e ja ovat etelälänteen suuntautuneita, merenhiekasta koostuvilla mailla. Rypäleet valitaan ensin viinitarhassa, sadonkorjuun aikana, sitten kellarissa, lajittelumatolla. Puristuksen jälkeen käynnistetään alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, joissa on pumppausta ja dekantointia, pitäen mehun kosketuksessa kuorien kanssa 26 päivän ajan. Malo-laktinen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä luonnollisesti keväällä, lämpötilan nousun myötä. Kypsytys jatkuu samoissa \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eSlavonian tammitynnyreissä 48 kuukauden ajan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLessona \"Omaggio a Quintino Sella\" värjää lasin elegantisti kauniilla granaatinpunaisella sävyllä. Tuoksu avautuu aluksi mineraalisilla vivahteilla, ja jatkuu intensiivisesti metsänpienten punamarjojen, lakritsijuurten, kasvillisuuden ja kukkien aistimuksilla, mausteisilla vivahteilla, jotka lähes kutittavat hajuaistia. Maku on aristokraattinen, \u003cstrong\u003eenerginen, pehmeä, samettiset tanniinit\u003c\/strong\u003e, mehukas ja balsaminen loppu. Viini, joka sinetöi unohtumattomia muistoja!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780799545728,"sku":"15V06336","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-201520251203154918.png?v=1770719630","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}