{"product_id":"lazio-bianco-oncia-bianca-carlo-noro-2024","title":"Lazio Bianco 'Oncia Bianca' Carlo Noro 2024","description":"\u003cp\u003eLazio Bianco \"Oncia Bianca\" Carlo Norolta tuotetaan Laziossa, erityisesti Piglion kunnassa, alueella, joka tuottaa parhaat Cesanesi del Piglio -viinit. Carlo on aina viljellyt maitaan biodynaamisen \u003cstrong\u003emaatalouden\u003c\/strong\u003e periaatteiden mukaisesti, tavoitellen ajatustaan, että vain tällä tavoin maa voi parantua ja tuottaa parhaalla mahdollisella tavalla. Toiminta ei rajoitu vain viinin tuotantoon: tärkeää on myös vihannesten ja hedelmien viljely biodynaamisten periaatteiden mukaisesti sekä hillojen, öljyjen ja kastikkeiden valmistus, samoin kuin mausteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvasia- ja Passerina-rypäleet Lazio Bianco \"Oncia Bianca\" Carlo Norolta kasvavat mailla, jotka sijaitsevat noin \u003cstrong\u003e400 metriä merenpinnan yläpuolella\u003c\/strong\u003e ja ulottuvat noin 4 hehtaarin alueelle. Viljelykäytäntö on luonteenomaista viinitarhan vihollisten ehkäisy: käytetään valikoitua lantaa lehmistä, jotka laiduntavat ja syövät luonnonvaraisia yrttejä; käytetään myös yrttiteetä ja valmistuksia, jotka sisältävät achilleaa, kamomillaa, nokkosta, tammea ja voikukkaa. Saanto on alhaisempi kuin sääntöjen mukaan, mutta tämä mahdollistaa huolellisen huomion.äärimmäinen jokaiselle viljellylle kasvelle; maaperä on luonteenomaista luurangoista ja joistakin kalkkikivien tunkeutumisista. Rypäleiden keruu on käsityötä, ja kellarissa tapahtuu spontaani käymisprosessi alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta teräksessä; se kypsyy myös teräksessä noin 8 kuukautta ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLazio Bianco \"Oncia Bianca\" Carlo Norolta on oljenkeltainen väri, jossa on kirkastavia heijastuksia. Tuoksu muistuttaa kypsää valkoista hedelmää, kuten päärynöitä ja kalaa, kesäisiä valkoisia kukkia ja jodia loppusoinnissa; suussa rakenne on luonteenomaista kevyellä astringenssilla ja \u003cstrong\u003ekauniilla raikkaudella loppusoinnissa\u003c\/strong\u003e, joka houkuttelee lasillinen toisensa jälkeen. Suositellaan yhdistettäväksi äyriäisten ja nilviäisten sekä kalakeittojen kanssa; mielenkiintoinen myös kauden vihanneksista ja tuoreista juustoista valmistettujen ruokien kanssa. Aito ja aito tuote, joka on omistettu ikimuistoisille ystävien kokoontumisille, nauttien lasissa ainutlaatuisista mauista, jotka ovat seurausta huolellisesta ja luonnon kunnioittavasta työstä.\u003c\/p\u003e","brand":"Noro Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58383644426624,"sku":"24V99480","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lazio-bianco-oncia-bianca-carlo-noro-202220251021175823_cf7989ea-0fe4-40a3-9787-eaca77089274.png?v=1787282449","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/lazio-bianco-oncia-bianca-carlo-noro-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}