{"product_id":"langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2021","title":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare 2021","description":"\u003cp\u003eLanghe Rosso \"Giàrborina\" Elio Altare on puhdasta Nebbioloa, jossa \u003cstrong\u003erakenne ja hienostuneisuus\u003c\/strong\u003e kulkevat käsi kädessä. On tiedossa, että Nebbiolo on lajike, jossa runko ja tanniinit ovat runsaita, ja tässä tulkinnassa nämä erityispiirteet ovat hienosti integroituneet ympäröivään juomiseen, joka läpäisee koko maistelun, kun taas nenässä tuntuu ensisijaisia aromeja ja kolmannen tason aromeja, jotka kulkevat käsi kädessä, vuorotellen kiihtyvällä rytmillä. Arvokas etiketti, täydellinen lahjaksi Piemonte-alueen punaviinien ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini \"Giàrborina\" on Langhe Rosso, jota Elio Altare tuottaa Nebbiolo-rypäleistä, joita viljellään vanhoilla viinitarhoilla La Morrassa, maaperällä, joka on luonteenomaista savi- ja hiekka-alueille, jotka ovat etelään päin. Viinitarhassa lähestymistapa on \"puhtaita\", sillä ei käytetä synteettisiä kemikaaleja, lannoitteita tai torjunta-aineita. Mehu käy teräksisissä rotofermentaattoreissa, joissa lämpötila pidetään hallinnassa, ja se käy 3-4 päivää. Tämän jälkeen siirrytään kypsymisvaiheeseen, jossa viini siirretään \u003cstrong\u003e18 kuukaudeksi uusiin tammitynnyreihin.\u003c\/strong\u003e Tämän kypsymisen jälkeen siirrytään,pullotus ja kaupallistaminen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Giàrborina\" Langhe Rosso, jonka on laatinut Elio Altaren viinitila, on viini, joka kehittyy lasissa syvän ja läpinäkymättömän rubiininvärisenä. Tuoksuspektri soittaa hedelmäistä sävelkulkua, josta nousee esiin mielenkiintoisia balsamisia vivahteita ja mausteisia viittauksia. Suussa se on erinomainen, \u003cstrong\u003elaaja ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e, ja siinä on mehukas maku, jossa raikkaus ja tanniini harmonisoituvat täydellisesti. Se päättyy erinomaisella pysyvyydellä. Luokkansa viini, joka syntyy Elio Altaren mielestä, yhdestä maan karismaattisimmista ja ylistetyimmistä viininviljelijöistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48902471680279,"sku":"21V93705","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/langhe-rosso-giarborina-elio-altare-202120251114104253_dcd3e77d-2d0e-42b2-9c5a-49521a5b1bd2.png?v=1765402110","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}