{"product_id":"lambrusco-rossoviola-saetti-2025","title":"Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2025","description":"\u003cp\u003eLambrusco \"RossoViola\" Vigneto Saletti on kuohuviini, jolla on \u003cstrong\u003eraikas ja hedelmäinen profiili\u003c\/strong\u003e, joka ilmentää hyvin emilian suurta perinnettä elävien ja helposti juotavien viinien valmistamisessa. Sen kukkaistuoksu, joka on täynnä orvokkeja ja metsämustikoita, sen pehmeä ja pirteä vaahto tarjoavat miellyttävän seurusteluhetken, pehmeän ja harmonisen. Se on Lambrusco, joka on valmistettu vanhalla menetelmällä, jossa viini käy uudelleen pullossa ja puristetaan, mikä edustaa täydellisesti alueen historiaa ja identiteettiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"RossoViola\" on valmistettu puhtaista Lambrusco Salamino di Santa Croce -rypäleistä. Viinitarhojen keski-ikä on noin 40 vuotta ja ne on kasvatettu tukimuodostelmassa kukkuloilla, joita hoidetaan luomuviljelyssä. Kun käsinpoimintatyöt on saatu päätökseen, rypäleet käynnistetään kontrolloidussa lämpötilassa noin 21 C° teräksisissä säiliöissä, viiden päivän kuorikäymisellä ja vain \u003cstrong\u003ealkuperäisten hiivojen\u003c\/strong\u003e käytöllä. Viini pullotetaan seuraavana keväänä sadonkorjuun jälkeen. Uudelleenkäyminen tapahtuu pullossa, \u003c\/p\u003ejotka tarjoavat ihanteelliset kosteuden ja lämpötilan olosuhteet. Kun hienoissa sakkoissa kypsymisaika on päättynyt, joka kestää vähintään 6 kuukautta, siirrytään puristamiseen ilman sulfiittien lisäämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini \"RossoViola\" Cantina Vigneto Saetti on Lambrusco, joka säilyttää perinteisen maun, \u003cstrong\u003esuorat ja rehelliset maut\u003c\/strong\u003e Modenese-alueen punaisista viineistä. Ilmaiseva ja tasapainoinen viini, rehellinen ja välitön. Lasissa se esittelee rubiininpunaisen värin violetteilla sävyillä. Vaahto on herkkä, hyvällä hienoudella ja kestävyydellä. Tuoksuprofiili avautuu herkillä orvokkituoksuilla, metsämustikoiden aromeilla. Maistaminen on eloisaa, pehmeää ja raikasta, kauniilla makuprosessilla, joka ulottuu mehukkaisiin hedelmäisiin nuotteihin ja loppu, joka päättyy suolaisiin tuntemuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneto Saetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58320137945472,"sku":"25V91513","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-rossoviola-saetti-202420251114105149_7b0c2a2e-2720-4270-b5f2-f33b1a2aa83c.png?v=1787281702","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/lambrusco-rossoviola-saetti-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}