{"product_id":"gewurztraminer-kuenhof-2023","title":"Gewurztraminer Kuenhof 2023","description":"\u003cp\u003eKuenhofin Gewürztraminer on erityisen mielenkiintoinen versio tästä rakastetusta aromikkaasta rypäleestä, joka on peräisin Keski-Euroopasta ja jota on menestyksekkäästi viljelty useiden vuosisatojen ajan Etelä-Tirolissa. Kylmässä ilmastossa ja alueen kivisillä mailla Isarco-laaksossa se ilmenee erityisellä profiililla, joka \u003cstrong\u003ekorostaa enemmän eleganssia kuin runsasta rikkautta.\u003c\/strong\u003e Hennot kukkaiset aromit, kypsä mutta ei koskaan liiallinen hedelmä ja hienovarainen mausteisuus ovat hallitsevia. Kiitos sujuvan maun, joka on aina hyvässä raikkaudessa, viini on herkkä ja se sopii erinomaisesti yhdistelemään itämaisen keittiön tyypillisiin ruokiin ja yleisesti ottaen mausteisiin ruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer-viini syntyy yhdestä Isarco-laakson vanhimmista tiloista, kapeasta laaksosta, joka nousee Bolzanosta kohti Brenneriä ja Itävallan rajaa. Peterin ja Brigitte Pligerin tila, joka on nyt saanut apua pojastaan viinitarhassa ja kellarissa, voi ylpeillä yli kahden vuosisadan historiasta. Viinit viljellään luomuviljelyn periaatteiden mukaan merenpinnan yläpuolella 550-700 metrin korkeudessa. \u003cstrong\u003eLiuskekiviset ja morenista peräisin olevat maaperät\u003c\/strong\u003e sekä merkittävät lämpötilan vaihtelut ovat ihanteellinen elinympäristö valkoisille rypälelajikkeille, jotka rakastavat viileää ilmastoa. Gewürztraminer-tilat sijaitsevat aurinkoisimmilla rinteillä, jotka ovat etelään päin, mikä edistää rypäleiden erinomaista kypsymistä. Rypäleklusterit puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy hitaasti matalassa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä. Viini kypsyy osittain suurissa akasiapuilleissa ja osittain teräsvadeissa, ilman malolaktista käymistä.\u003c\/p\u003emorenasta peräisin olevat detritus\u003c\/strong\u003e ja merkittävät lämpötilan vaihtelut ovat ihanteellinen elinympäristö valkoisille rypälelajikkeille, jotka rakastavat viileää ilmastoa. Gewürztraminer-tilat sijaitsevat aurinkoisimmilla rinteillä, jotka ovat etelään päin, mikä edistää rypäleiden erinomaista kypsymistä. Rypäleklusterit puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy hitaasti matalassa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä. Viini kypsyy osittain suurissa akasiapuilleissa ja osittain teräsvadeissa, ilman malolaktista käymistä.\u003c\/p\u003esaattavat pitkään ja aromikkaasti kestävään loppuun.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49504220479767,"sku":"23V99270","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-kuenhof-202320251021180449_4619a860-b2d2-415a-8629-2037a26820c1.png?v=1765411159","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/gewurztraminer-kuenhof-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}