{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-les-estournelles-saint-jacques-closerie-des-alisiers-2017","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru 'Les Estournelles Saint Jacques' Closerie des Alisiers 2017","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin Premier Cru \"Les Estournelles Saint Jacques\" Closerie des Alisiers \u003cstrong\u003eilmentää esimerkillisesti Burgundin suuruuden\u003c\/strong\u003e, ja erityisesti yhden tämän maagisen maan kaikkein lupaavimmista palstoista. Puhuminen Burgundista on jokaiselle kunnon viinin ystävälle kuin taianomaisen ja satumaisen alueen nimeäminen, joka pystyy saavuttamaan lähes saavuttamattomia ilmaisun ja lyyrisyyden huippuja. Suuren tuottajamäärän joukossa, ottaen huomioon alueen mikro-peltojen jakautumisen, Stephane Brocard on epäilemättä erottunut, Jean Marcin poika, joka Chablis-alueen jälkeen on hankkinut useita palstoja Cote De Nuitsista, joista osa on erityisen lupaavia. Viinitarhassa lähestymistapa on luonnonperinnön arvostaminen, joten kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttö on suljettu pois, jotta jokaisen mikroilmaston ainutlaatuisuus korostuisi. Niistä syntyvät nesteet ovat tyypillisiä ja jopa opettavaisia, ja täydellinen esimerkki, johon verrata, kun lähestytään Burgundin monimuotoista maailmaa. Jo innokkaille harrastajille huipputuotteet edustavat ilmaisuja selkeitä ja millimetrisiä, jotka pystyvät tyydyttämään ilman syvyyden puutetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier Cru Gevrey Chambertin \"Les Estournelles Saint Jacques\" valmistetaan puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat \u003cstrong\u003eyhdeltä kunnallisen Gevrey Chambertinin kaikkein lupaavimmista palstoista\u003c\/strong\u003e ja koko Burgundista. Viinitarhassa, kuten jo mainittiin, ei käytetä kemiallisia tai synteettisiä aineita, kun taas kellarissa edetään yhtä tiukasti alkoholikäymisprosessilla, joka tapahtuu puuastioissa, ja kypsytetään 15 kuukautta osittain uusissa tammitynnyreissä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Estournelles Saint Jacques\" Premier Cru Gevrey Chambertin esittäytyy lasissa kirkkaan ja houkuttelevan rubiininvärisenä. Jo tuoksussa se osoittaa olevansa rotuhyvä, paljastaen monimuotoisia viittauksia, jotka vaihtelevat metsämustikoista koiranruusuihin, makeista mausteista lakritsiin, kevyellä herkullisella paahteella, joka on erittäin hyvin integroitu. Maistettaessa neste ei jää jälkeen, vaan yhdistää millimetrisesti voiman ja hienostuneisuuden, erottuen \u003cstrong\u003esamettisesta ja sensuellista tuntumastaan\u003c\/strong\u003e. Monimuotoinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Closerie des Alisiers - Stephane Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49029565481239,"sku":"17V96155","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-premier-cru-les-estournelles-saint-jacques-closerie-des-alisiers-201720251203135211.png?v=1785966828","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/gevrey-chambertin-premier-cru-les-estournelles-saint-jacques-closerie-des-alisiers-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}