{"product_id":"gattinara-riserva-antoniolo-2020","title":"Gattinara Riserva Antoniolo 2020","description":"\u003cp\u003eGattinara Riserva Antoniolo on puhdas nebbiolo, joka on tunnettu \u003cstrong\u003esuuresta hienoudestaan ja eleganssistaan\u003c\/strong\u003e. Se on viini, joka yhdistää upeasti rypäleiden aromirikkauden ja tämän kuuluisan Alto Piemonteen tyypillisen mineraalisen raikkauden. Tässä alueella viinitarha ilmentää itseään erityisellä tavalla, ohuemmalla ja jyrkemmällä profiililla verrattuna klassiseen Langhen alueeseen. Se on tulosta vanhasta savoir-fairesta, joka ilmenee huolellisena viljelynä viinitarhassa, tarkkana viininvalmistuksena ja huolellisena kypsyttämisenä, jotta tämän upean alkuperäislajikkeen jalo luonteenpiirre säilyisi aina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGattinara Riserva syntyy yhdestä alueen parhaista tiloista. Antoniolo-viinitalo hallinnoi noin kahtatoista hehtaaria viinitarhoja, yhdessä Alto Piemonteen tunnetuimmista ja arvostetuimmista nimityksistä. Rypäleet tulevat valikoimasta parhaita nebbiolo-viinitarhoja, joiden ikä on noin 40-50 vuotta, ja ne on viljelty mäkisellä alueella, jossa on etelään päin suuntautunut auringonpaiste. Maaperä on hyvin vanhaa vulkaanista alkuperää ja se on syntynyt rikkoutuneista \u003cstrong\u003eraudan mineraaleista\u003c\/strong\u003e. Raikas ja hyvin tuulinen ilmasto on luonteenomaista hyville lämpötilan vaihteluille.vulkaanisista \u003cstrong\u003eraudan mineraaleista\u003c\/strong\u003e. Raikas ja hyvin tuulinen ilmasto on luonteenomaista hyville lämpötilan vaihteluille. Rypäleet fermentoidaan alkuperäisillä hiivoilla teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, ja niitä liotetaan kuorilla pari viikkoa. Viini kypsyy noin 30 kuukautta tammitynnyreissä ja viimeistelee sitten kypsymisensä vuoden pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGattinara Riserva Antoniolo on upea versio nebbiolosta, joka tuo lasiin alueen tyypilliset ominaisuudet. Se arvostetaan erityisesti kirkkaan raikkauden ja tyypillisen \u003cstrong\u003emineraalisuuden, joka tulee terroirista\u003c\/strong\u003e. Näkyvissä se esittelee kauniin rubiininpunaisen värin, jossa on hienovaraisia granaatinhehkuisia heijastuksia. Elegantti ja hienostunut, se ilmaisee herkkiä tuoksuja kuivista kukkien terälehdistä, vadelman, punaisen karhunvatukan, aromikkaiden yrttien ja mausteiden vivahteita. Maku on tiheä ja elegantti tanniininen rakenne, hienovaraisia ja syviä aromeja, jotka tarjoavat kestävän siemauksen, joka päättyy raikkaisiin ja suolaisiin sävyihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789257191808,"sku":"20V02143","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gattinara-riserva-antoniolo-202020251114103925_5d007455-ac63-496e-a910-baa0643b76cd.png?v=1787266289","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/gattinara-riserva-antoniolo-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}