{"product_id":"frizzante-colfondo-agricolo-sol-bianco-siro-merotto-2023","title":"Frizzante Colfondo Agricolo 'Sol Bianco' Siro Merotto 2023","description":"\u003cp\u003eSiro Merotto Frizzante ColFondo Agricolo ‘In un Sol Bianco’ on käsityöläisilmauksena \u003cstrong\u003esuoran ja rehellisen identiteetin\u003c\/strong\u003e omaava, elävästi miellyttävä. ColFondo Agricolo -projekti yhdistää viininviljelijöitä, kuten Nicola, Siro Meroton poika, jotka jakavat halun korostaa Glera-rypäleitä, joita kasvatetaan Colli Trevigiani -alueella ja jotka käyvät pullossa Ancestral-menetelmällä, ilman dekantointia, ja pullotetaan lopuksi korkilla. Tuloksena on kuohuviinejä, jotka ovat luonteeltaan helposti juotavia ja jotka ilmentävät alueen ikiaikaista olemusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrizzante ColFondo Agricolo ‘In un Sol Bianco’ Siro Meroton viinitilalta on peräisin valikoidusta valkoisten rypäleiden sadosta, joka kerätään yksinomaan käsin. Pehmeän puristuksen jälkeen mehu ohjataan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin alkoholikäymisen aloittamiseksi. Huhtikuussa, kun lämpötilat alkavat nousta, neste pullotetaan \u003cstrong\u003ehiivakäsittelyllä\u003c\/strong\u003e ja osalla luonnollisista sokerijäämistä mehu-viinistä. Tässä vaiheessa käyminen jatkuu lasissa Ancestral-menetelmän mukaan, mikä johtaa miellyttävän kuplinnan muodostumiseen ja täydelliseen.jäämäsokerin puuttuminen. Noin vuoden kuluttua viini lopulta kaupallistetaan korkilla, ilman ennakkodekantoimista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkötestissä ‘In un Sol Bianco’ Frizzante ColFondo Agricolo Siro Merotolta esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena. Tuoksu avautuu kypsän keltaisen hedelmän, sokeroitujen sitrushedelmien ja valkoisten kukkien aromeilla, joita rikastavat pehmeät vaniljakastikkeen ja leivän kuoren vivahteet. Maku on intensiivinen, pirteä ja riittävän monimutkainen, hyvässä hapokkuudessa ja erinomaisessa kestävyydessä. Loppu tuo mieleen tuoreita hiivanuotteja ja raikkaita sitrusmakuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Siro Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56317192536448,"sku":"23V100924","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frizzante-colfondo-agricolo-sol-bianco-siro-merotto-202320260722181425.png?v=1784737631","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/frizzante-colfondo-agricolo-sol-bianco-siro-merotto-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}