{"product_id":"franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-2-magnum-bellavista-confezio-1","title":"Franciacorta 'Alma Non Dosato Assemblage 3' Magnum Bellavista (Confezi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Magnum ‘Alma Non Dosato Assemblage 2’ spumanttiyhtiö Bellavistan tuotanto edustaa \u003cstrong\u003etiukkaa ja energistä\u003c\/strong\u003e ilmaisua Franciacorta-alueelta, tulkittuna viinitilan taitavan \u003ci\u003eknow-how\u003c\/i\u003e:n kautta. ‘Alma Assemblage 1’ -kokoelma on yksi Bellavistan uusimmista uutuuksista, joka esiteltiin syksyllä 2024 Francesca Morettin ja Richard Geoffroyn, joka oli 28 vuotta \u003ci\u003echef de cave\u003c\/i\u003e Dom Perignonilla ja on nykyisin Bellavistan konsultti, kanssa, tavoitteena paljastaa koko viinialueen potentiaali. Nämä etiketit, jotka ovat tulosta useiden viinitarhojen sekoituksesta, korvaavat ‘Alma Grande Cuvée’ -linjan, merkitsevät uutta loistavaa lukua talon kuohuviineille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMagnum Franciacorta ‘Alma Non Dosato Assemblage 2’ Bellavista on peräisin Chardonnay-rypäleiden (76%) ja Pinot Noir -rypäleiden (24%) sekoituksesta, jotka tulevat \u003cstrong\u003e30 pääviinitarhasta Franciacorta-alueella\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuu tapahtuu kokonaan käsin pienissä laatikoissa, ja rypäleet käyvät valkoisina pehmeällä puristuksella ja käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä ja tammitynnyreistä,astiat, joissa noin 30 % viinistä kypsyy. Vuoden viiniin lisätään siten prosentti edellisen sadon varastoviinistä ennen pullotusta Klassisen menetelmän mukaan. Hiivasakkauksen kypsyminen kestää vähintään 30 kuukautta, kunnes se on avattu ja täytetty samalla viinillä, ilman lisättyä sokeria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNäköaistilla Franciacorta Bellavista 'Alma Non Dosato Assemblage 2' Magnum esittelee kauniin kirkkaan oljenkeltaisen värin, jossa on kestävä ja kermaisa kuplinta. Tuoksu tarjoaa sitrushedelmien vivahteita, jotka yhdistyvät kukkaisiin aromiin ja Välimeren yrttimuistoihin, kaikki maustevivahteiden ja leivonnaisten tuntemusten tukemana. Maku on energinen ja jännittynyt, \u003cstrong\u003ehienostunut ja päättäväinen\u003c\/strong\u003e, tasapainossa hedelmän raikkauden ja kypsyyden välillä, kuivalla lopetuksella, joka piirtää pitkän jälkimaun.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58845664444800,"sku":"03V103809","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-2-magnum-bellavista-confezio.png?v=1788876277","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-2-magnum-bellavista-confezio-1","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}