{"product_id":"fleurie-domaine-de-boischampt-2019","title":"Fleurie Domaine de Boischampt 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine de Boischamptin Fleurie edustaa \u003cstrong\u003etyypillistä ja viehättävää ilmaisua nimityksestä\u003c\/strong\u003e, joka on tulosta kestävästä tuotantovisioon. Vuonna 1936 perustettu Fleurien AOC sijaitsee Beaujolais-alueen keskiosassa, ja se on alueen \"naisellisin\" ja hienostunein cru. Kuten koko Beaujolais-alueella, myös Fleurien viiniperinne juontaa juurensa antiikin Rooman aikaan, ja näyttää siltä, että nimityksen nimi juontaa juurensa roomalaiselta sotilaalta nimeltä Florus. Lisäksi tämä nimi viittaa ranskan kielen sanaan “\u003cem\u003efleur\u003c\/em\u003e”, joka tarkoittaa “kukka”, ja juuri näiden viinien kukkaistuoksut tekevät vaikutuksen maistajalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine de Boischampt Fleurie valmistetaan pelkästään Gamay-rypäleistä, joita viljellään biologisen maatalouden periaatteiden mukaan \u003cstrong\u003eyhtenäisillä graniittimailla\u003c\/strong\u003e, jotka ovat matalasti muokattuja. Erityisesti rypäleet tulevat “La Prêle” ja “Charbonnière” -nimisiltä alueilta, joilla viinitarhat on istutettu vuonna 1952 jyrkille ja erittäin jyrkille rinteille, joilla on kaakkois- ja koillisseinät.Sadonkorjuu tapahtuu käsin laatikoissa myöhään syyskuussa, ja rypäleet siirretään heti kellariin, jossa alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen ansiosta, ja siihen liittyy muutama päivä kuorikontaktia. Seuraava kypsymisjakso, joka kestää noin vuoden, tapahtuu tammitynnyreissä ja edeltää pullotusta ja lopullista kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleurie Domaine des Boischampt on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksu on laaja ja intensiivinen, ja siinä on viinirypäleen, kirsikan ja orvokin vivahteita, yhdistettynä pehmeisiin vaniljan sävyihin, jotka johtuvat puukäytöstä. Hieno ja raikas maku, \u003cstrong\u003esujuva ja mehukas\u003c\/strong\u003e, pehmeillä tanniineilla, jotka tukevat pitkäkestoista jälkimakua.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Boischampt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133331251584,"sku":"19V101647","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fleurie-domaine-de-boischampt-2023_60135_2014895e-35ac-43b7-b8c7-98f4294572f6.jpg?v=1787267688","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/fleurie-domaine-de-boischampt-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}