{"product_id":"falanghina-via-del-campo-magnum-quintodecimo-2025","title":"Falanghina 'Via del Campo' Magnum Quintodecimo 2025","description":"\u003cp\u003e‘Via del Campo’ Quintodecimo Falanghina on kampanjamerkki, joka kykenee tiivistämään viinin \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja mineraalisen luonteen\u003c\/strong\u003e, luoden mittaamattoman miellyttävän ilmaisun. Quintodecimo edustaa Luigi Moion tuotantotodellisuutta, maailmankuulua viinintekijää ja viininvalmistuksen professorina Federico II:n yliopistossa Napolissa, joka vuosien tutkimusten ja opintojen jälkeen Italiassa ja Ranskassa aloitti oman viiniprojektinsa vihreässä Irpinassa yhdessä vaimonsa Lauran kanssa, keskittyen yksinomaan paikallisiin lajikkeisiin, kuten Falanghinaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintodecimo ‘Via del Campo’ Falanghina valmistetaan ainoastaan samannimisestä lajikkeesta, joka on kasvanut Via del Campo -viinitarhassa, Piana dei Greci -alueella Mirabella Eclanossa. Tässä viinitarhassa, joka istutettiin vuonna 2004, viinit hyötyvät 360 metrin korkeudesta merenpinnasta ja savi-kalkkikivimaasta. Kun rypäleet ovat saavuttaneet täydellisen aromikypsyyden, kerätään ne käsin, jota seuraa pitkään kestävä kokonaisrypäleiden puristus. Lyhyen luonnollisen sakkaamisen jälkeen 70% massasta käy teräksisissä säiliöissä, kun taas loput \u003cstrong\u003e30% käy uusissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e. Seuraava kypsymisvaihe hienoissa sakkoissa tapahtuu samoissa viininkäyttöastioissa ja kestää 8 kuukautta ennen sekoittamista ja lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintodecimo ‘Via del Campo’ Falanghina on kirkkaan oljenkeltaista väriä, joka suuntautuu kultaiseksi. Tuoksualue vaihtelee nespolan, omenan, ananaksen, lychee, niittykukkien ja aromaattisten yrttien aistimusten välillä, syvemmät pähkinäiset ja \u003cstrong\u003ejalostetut suolamineralit\u003c\/strong\u003e painottavat. Elegantti ja hyvin rakenteellinen maku, jossa lämmin pehmeys elää tasapainossa kirkkaan raikkauden ja voimakkaan suolaisen sävyn kanssa. Miellyttävä pitkä, hieman \u003cem\u003eboisé\u003c\/em\u003e sulkeuma.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60235261411712,"sku":"25V07932","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/falanghina-via-del-campo-magnum-quintodecimo-2025-304002_d1490cb5-54a2-467d-adcf-41b62526e4c9.jpg?v=1793808350","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/falanghina-via-del-campo-magnum-quintodecimo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}