{"product_id":"etna-bianco-contrada-blandano-terra-costantino-2021","title":"Etna Bianco 'Contrada Blandano' Terra Costantino 2021","description":"\u003cp\u003e”Contrada Blandano” Terra Costantino on paikallisten rypäleiden valkoviini, joka \u003cstrong\u003ekertoo Etna-vuoren eleganssista\u003c\/strong\u003e. Tulivuoren voimasta syntyy kiehtovaa hienoutta, joka on täynnä persoonallisuutta. Sen hieno luokka, ilmaisun herkkyys ja tulivuoren intensiivinen leima tekevät siitä korkealaatuisen viinin. Aina on tiedetty, että Etna-maassa ansio kuuluu “\u003cem\u003eIddu\u003c\/em\u003e:lle”, sille tulivuorelle, johon catanesit ovat läheisesti sidoksissa ja joka ei ainoastaan suojaa heidän viinitarhojaan pohjoistuulelta, vaan nostaa ne katsomaan merelle. Viinitila Terra Costantino, joka sijaitsee Etnan kaakkoisrinteellä Viagranden alueella, on kääntänyt suuren rakkautensa tähän maahan \u003cstrong\u003ebiologiseksi tuotantomenetelmäksi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtna Bianco “Contrada Blandano” on nimetty sen alueen mukaan, jossa viinitila sijaitsee. Käytetyt rypäleet kuuluvat kahteen paikalliseen valkoiseen rypälelajikkeeseen: Carricante, joka on 75%, ja Catarratto, joka on pienemmässä prosentissa 25%. Viinit, joista nämä rypäleet tulevat, koostuvat 30-vuotiaista köynnöksistä, jotka on kasvatettu alberello-istutusjärjestelmän mukaan, mikä on mahdollista tulivuoren alueen historiallisesta puutteesta tuhoisasta filokseraa.\u003c\/p\u003ehistoriallinen puute tuhoisasta filokseraa näillä tuliperäisillä alueilla. Tähän kategoriaan kuuluvat todellakin Contrada Blandanon hiekkaiset maaperät. Rypäleiden sato per kasvi on tahallisesti alhainen, mikä on tarkoitettu laadun korostamiseen määrän kustannuksella. Sadonkorjuun ja pehmeän puristuksen jälkeen mehu käy läpi lyhyen uuttamisen, joka mahdollistaa tämän voimakkaasti identiteettinsä omaavan valkoviinin luonteen edelleen intensiivistämisen. Fermentaatio tapahtuu teräksisissä säiliöissä, kun taas kypsyminen vaatii \u003cstrong\u003evähintään 10 kuukautta suurissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja muita 10 kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerra Costantino “Contrada Blandano” esittäytyy lasissa hyvin eloisalla vaaleankeltaisella värillä. Tuoksussa se avaa pehmeytensä hunajan, voin, keltaisen hedelmän, mutta myös sitrushedelmien ja aromaattisten yrttien tuoksuissa. Se \u003cstrong\u003esuolainen vivahde\u003c\/strong\u003e, joka on havaittavissa jo tuoksun monimutkaisuudessa, vahvistuu myös suussa yhdessä raikkauden ja pehmeyden kanssa. “Contrada Blandano” ei voi puuttua kaikista niistä viinikellareista, jotka perustuvat eleganssiin ja vahvojen persoonallisuuksien löytämiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Costantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56654577500544,"sku":"21V90481","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-contrada-blandano-terra-costantino-202120251021175057_d5969093-b6f4-4cae-abf7-aae1b2a67302.png?v=1782989146","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/etna-bianco-contrada-blandano-terra-costantino-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}