{"product_id":"edda-san-marzano-2024","title":"'Edda' San Marzano 2024","description":"\u003cp\u003e'Edda' San Marzano yhdistää tyypillisten valkoviinien raikkauden \u003cstrong\u003etiheyden ja auringonvalon erityispiirteisiin\u003c\/strong\u003e, jotka erottavat tämän viinin. Ylellisyys ja samettinen maku tekevät tämän valkoviiniseoksen identiteetistä tunnistettavan, \u003cstrong\u003evahvasti ilmentäen\u003c\/strong\u003e sen alkuperämaan, upean Salenton, sielua. Ionianmeren ja Adrianmeren väliin jäävä tämä maa-alue, jota virkistää Scirocco-tuuli, on aurinkoinen ja avara, kuten viinikin, joka sieltä virtaa. Siksi Cantine San Marzan viljelijät ovat päättäneet antaa tämän valkoisen viinin ilmaista itseään kaikessa sen intensiivisessä elinvoimassa, joka tuo mukanaan iloisia ja energisiä tunteita. Viinit, joita edelleen viljellään alberello-muodossa, ovat symboli viininvalmistustraditiosta, joka on täynnä kerrottavaa historiaa. \"Edda Bianco\" on valmis kertomaan sen meille, siemaus siemaukselta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine San Marzano \"Edda\" koostuu pääasiassa Chardonnay-rypäleistä, joissa on pieni osuus muita paikallisia valkoviinirypäleitä. Rypäleiden viljelyalueet sijaitsevat San Marzan alueella, Puglian Salentossa, noin \u003c\/p\u003e100 metri merenpinnasta. Täällä ilmasto tarjoaa hyvän lämpötilavaihtelun päivän ja yön välillä, ja maaperä on matala, keskimääräisestä hienoon koostumukseen. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet poistetaan varsista ja jätetään kriomacerointiin (eli kylmämacerointiin) muutamaksi tunniksi. Tämän jälkeen seuraa pehmeä puristus ja jälleen kylmä dekantoiminen. Alkoholikäyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eranskalaisissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, samoin kuin 4 kuukauden kypsyminen omien hiivojensa kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoviini \"Edda\" esittäytyy visuaalisesti oljenkeltaisella värillä, jota koristavat kultaiset heijastukset. Tuoksu paljastaa kypsien persikoiden ja sitrushedelmien hedelmäisiä vivahteita, pehmeillä vaniljan vivahteilla. Maussa se erottuu \u003cstrong\u003etyylikkään ylellisyyden\u003c\/strong\u003e ansiosta, joka on täynnä pehmeää täyteläisyyttä. Alueellinen merellinen suolaisuus antaa sille sujuvuutta. \"Edda Bianco\" osaa olla tyylikäs ja eläväinen, pehmeä ja raikas, lämmin ja juotava, aivan kuten sen kotimaa, joka on täynnä vivahteita ja eloisia värejä.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776370979200,"sku":"24V90232","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/edda-san-marzano-202420251114105123.png?v=1787265308","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/edda-san-marzano-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}