{"product_id":"derthona-oltretorrente-2024","title":"Derthona Oltretorrente 2024","description":"\u003cp\u003eOltretorrente-viinituotannon Derthona edustaa hienostunutta valkoviiniä, jossa on kiehtova \u003cstrong\u003ekukkainen ja mineraalinen aromiprofiili\u003c\/strong\u003e. Olemme Tortonan kukkuloiden alueella, Timorasson valinta-alueella, jossa Chiara ja Michele viljelevät 7 hehtaaria viinitarhoja intohimolla ja omistautumisella, tavoitellen kestävää maataloutta, joka perustuu biologiseen viljelyyn. Perinteisen maanviljelykulttuurin ja nykyaikaisten tietojen yhdistelmästä syntyy liitto, joka pyrkii ilmaisemaan alueen aitoutta, jota Oltretorrente-etiketit ilmentävät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltretorrente Derthona on puhdas Timorasson ilmentymä, jonka rypäleet tulevat pohjoiseen suuntautuvista riveistä, jotka juurtuvat kalkki-savi-maahan noin 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Viinitarhoja hoidetaan sertifioidun biologisen maatalouden periaatteiden mukaan. Sadonkorjuun jälkeen, joka tapahtuu kokonaan käsin huolellisella rypäleiden valinnalla, tertut puristetaan kokonaisina hellävaraisesti ja näin saatu mehu käy alkoholikäymiselle vain alkuperäisten hiivojen avulla. Viini kypsyy sitten \u003cstrong\u003e10 kuukautta sementtisäiliöissä\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003esementti\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa Oltretorrente Derthona ilmaisee vaaleankeltaista väriä, jossa on kultaisia heijastuksia. Aromikokonaisuus määritellään hienoilla valkoisten kukkien ja sitrushedelmien tuoksuilla, joita tukevat voimakkaat mineraaliset vivahteet. Suuhun \u003cstrong\u003eraikas ja hoikka\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista hyvä rakenne ja mineraalinen loppu, joka on johdonmukainen hajuaistin kanssa. Pullo, joka ilmaisee hyvin yhden Piemonte alueen arvostetuimmista valkoisista rypälelajikkeista, erinomainen nuorena mutta myös huomattavan pitkäikäinen. Pysyen alueellisesti, Castelmagno-risotto on erinomainen yhdistelmä, joka voi korostaa viinin ominaisuuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Oltretorrente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58383644361088,"sku":"24V97628","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/derthona-oltretorrente-2022_58797.jpg?v=1787282441","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/derthona-oltretorrente-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}