{"product_id":"crozes-hermitage-rouge-magnum-domaine-des-entrefaux-2023","title":"Crozes-Hermitage Rouge Magnum Domaine des Entrefaux 2023","description":"\u003cp\u003eSen \u003cstrong\u003ehedelmäinen ja mausteinen\u003c\/strong\u003e luonteen vuoksi Domaine des Entrefauxin Crozes-Hermitage Rouge on tehokas ja helposti lähestyttävä johdanto tämän Pohjois-Rhônen AOC:n luonteeseen. Crozes-Hermitage -tuotantoalue kattaa laajan alueen, joka ympäröi ylevää Hermitage-kukkulaa ja tuottaa arvokkaita valkoisia ja punaisia viinejä Marsanne-, Roussanne- ja Syrah-rypäleistä, ainoasta mustasta rypäleestä, joka on sallittu. François Tardy ja hänen vaimonsa Anne ovat uskollisia tämän alueen tulkitsijoita etikettinsä ja käsityötyylinsä kautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine des Entrefauxin Crozes-Hermitage Rouge on 100 % Syrah, jota kasvatetaan 15 hehtaarin viinitarhoilla Beaumont-Monteuxin, Chanos-Cursonin ja Pont de l'Isèren kunnissa. Täällä savi-kalkkikivimaat ovat syntyneet alppitulvasta, ja kasvit, joiden ikä vaihtelee 10 ja 60 vuoden välillä, kasvatetaan \u003cstrong\u003esertifioidussa luomutilassa\u003c\/strong\u003e. Rypäleet kerätään käsin ja kokonaan murskataan, minkä jälkeen ne käydään betonisäiliöissä, joissa tapahtuu spontaani alkoholikäyminen, johon liittyy 2-3 viikon kuorimacerointi. Kun myös malolaktisesta käymisestä 10 % massasta siirretään ruostumattomaan teräksiseen säiliöön, kun taas loput 90 % siirretään tammitynnyreihin, viininkäyttöastioihin, joissa tapahtuu vuoden kypsymisvaihe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine des Entrefauxin Crozes-Hermitage Rouge on kirkkaan rubiininpunainen. Kirsikan, mustan marjan ja mustikan hedelmäiset vivahteet luonnehtivat aromikokonaisuutta, jota rikastuttavat mustapippurin ja tupakan lopputuoksut. \u003cstrong\u003ePehmeä ja täyteläinen\u003c\/strong\u003e suussa, mehukas raikkaus ja hienot tanniinit ennakoivat punaisen ja mustan hedelmän aistimuksia, jotka ovat yhdenmukaisia tuoksukudoksen kanssa. Herkullinen Syrah, joka on jo nuorena, ja joka voi kestää jopa 5 vuotta lisää pullossa, jos sitä säilytetään hyvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Entrefaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133343375744,"sku":"23V105268","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitage-rouge-magnum-domaine-des-entrefaux.png?v=1787266004","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/crozes-hermitage-rouge-magnum-domaine-des-entrefaux-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}