{"product_id":"cremant-brut-nature-uru-anna-domaine-la-reniere","title":"Cremant Brut Nature 'Uru-Anna' Domaine La Renière","description":"\u003cp\u003eDomaine La Renière esittelee Crémant Brut Nature ‘Uru-Anna’, todella \u003cstrong\u003eerikoisen kuohuviinin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLoirasta\u003c\/strong\u003e, joka on valmistettu pelkästään Cabernet Franc -rypäleistä, jotka on kuohutettu Ancestral-menetelmällä. Tämä kuohuviini syntyi Thibault Massen kokeilunhalusta, nuoresta \u003ci\u003evigneronista\u003c\/i\u003e ranskalaisesta, joka osti Domaine La Renièren yhdessä kumppaninsa Guillaume Poitevin kanssa vuonna 2018. Crémant Nature ‘Uru-Anna’ -viinillä Thibault aikoo osoittaa Cabernet Francin huomattavaa viiniversatiliteettia. Etiketissä on lause “\u003ci\u003eEn regardant vers les étoiles…\u003c\/i\u003e”, joka tarkoittaa “katsoen tähtiä kohti…”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Uru-Anna’ Brut Nature Crémant Domaine La Renièrestä on 100% Cabernet Franc, joka kasvaa savi-kalkkikivimailla, joissa on runsaasti tufaa. Viinitarhat ovat yli 25-vuotiaita ja ne ovat siirtymässä sertifioituun luomuviljelyyn. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käyvät läpi alkoholikäymisen teräksisissä säiliöissä vain alkuperäisten hiivojen avulla. Ennen kuin sienet kuluttavat viinimehun sokerit, lämpötila lasketaan jyrkästi niin, jotta käymistoiminta estyy. Neste laitetaan sitten pulloon, jossa se alkaa jälleen käydä, jotta \u003cstrong\u003ekuohunta voidaan toteuttaa Ancestral-menetelmän mukaisesti\u003c\/strong\u003e. Hiivojen kanssa kypsyminen kestää vähintään 12 kuukautta ja edeltää \u003ci\u003edégorgementia\u003c\/i\u003e ja sen jälkeistä täyttämistä samalla perusviinillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine La Renière Crémant Brut Nature ‘Uru-Anna’ ilmaisee kirkasta kultaa, jossa on hieno ja kestävä \u003ci\u003eperlage\u003c\/i\u003e. Tuoksu, rapea ja eloisa, tuo mieleen punaisia hedelmiä, kukkia ja leipäkuorta, kun taas maku on \u003cstrong\u003ekermaista ja eleganttia\u003c\/strong\u003e, elinvoimaista raikkautta ja hedelmäistä, harmonista jälkimakua.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Renière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642428571927,"sku":"SAV98279","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-brut-nature-uru-anna-domaine-la-reniere20260518173159.png?v=1779118726","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/cremant-brut-nature-uru-anna-domaine-la-reniere","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}