{"product_id":"chianti-classico-la-ghirlanda-bindi-sergardi-2024","title":"Chianti Classico 'La Ghirlanda' Bindi Sergardi 2024","description":"\u003cp\u003e\"La Ghirlanda\" on Chianti Classico, jolla on \u003cstrong\u003earistokraattinen ja hienostunut tyyli\u003c\/strong\u003e, joka syntyy Castelnuovo Barardengan kunnassa sijaitsevilta kukkuloilta. Tämä etiketti on saanut nimensä arvokkaasta ja rehevästä metsiköstä, joka ympäröi Mocenni-tilaa ja antaa viinille ainutlaatuisen ja erityisen vivahteen, tehden maistamisesta alkuperäistä ja voimakasta. Tämä tila, yhdessä \"I Colli\" ja \"Marcianella\" kanssa, joissa tuotetaan muita arvokkaita punaviinejä, kuuluu Bindi Sergardi -viinitalolle. Tämä todellisuus on juurtunut näille maille vuosisatojen ajan ja on viljellyt Sangiovese-rypäleitä 23 sukupolven ajan noudattaen isältä pojalle periytyneitä vanhoja reseptejä. Yhä yllättävämpiä ja äärimmäisen laadukkaita tuloksia saavuttaen viinitalo on nykyään yksi symbolisimmista ja tärkeimmistä Chianti-alueen todellisuuksista. \"La Ghirlanda\" vahvistaa perheen suurta kutsumusta Chiantiin ja paljastaa jokaisen siemauksen takana vuosisatoja vanhan tarinan, ikivanhan perinteen ja intohimon, joka on ohjannut Bindi Sergardia vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico \"La Ghirlanda\" syntyy vanhoista Sangiovese-vineistä, jotka kasvavat \u003cstrong\u003egalestro- ja alberese-maaperällä\u003c\/strong\u003e, noin 500 metrin korkeudessa.Lisäksi täydellinen altistus, maaperän geologinen muoto ja jatkuvat agronomiset tutkimukset ovat johtaneet ainutlaatuisen terroirin muodostumiseen, jota pidetään yhtenä koko alueen lupaavimmista. Terveet ja täydellisen kypsät rypäleet tuodaan kellariin puristettavaksi ja hienon mehun tuottamiseksi. Fermentaatio tapahtuu teräksisissä säiliöissä, joissa on 16-18 päivän kuorimacerointi kontrolloidussa lämpötilassa. Kun malolaktinen fermentaatio on päättynyt, siirrytään kypsyttämiseen, joka tapahtuu \u003cstrong\u003etammiastioissa noin 15 kuukautta\u003c\/strong\u003e. Toinen 15 kuukauden lepo pullossa, punaviini on valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Ghirlandaia” Bindi Sergardilta edustaa pala Chiantin historiaa. Lasissa se pukeutuu hyvällä elinvoimalla ja kirkkaudella rubiininpunaiseksi. Tuoksu on hedelmäinen puristus: kirsikka, marja, villimarjat ja luumu. Tuoksun kehitys kääntyy sitten kukkaisiin violettisävyihin, joissa on kuivien yrttien ja mausteiden sekä tupakan vivahteita. Suuhun tulo on \u003cstrong\u003eelegantti ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e; tanniininen hyökkäys on silkkinen, vaikka vielä hieman graffanttinen.raapiva, kun taas maku on silkkinen, hyvässä raikkaudessa ja erinomaisessa volyymissä. Ainutlaatuinen!\u003c\/p\u003e","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60266818699648,"sku":"24V93146","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-la-ghirlanda-bindi-sergardi-2024-307128_10da1d7a-5aa7-4017-ad17-d9d9b90b4d37.png?v=1793982708","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/chianti-classico-la-ghirlanda-bindi-sergardi-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}