{"product_id":"chenas-en-champagne-domaine-hadrien-houbert-2021","title":"Chenas 'En Champagne' Domaine Hadrien Houbert 2021","description":"\u003cp\u003eChenas ‘En Champagne’ Domaine Hadrien Houbert edustaa hienoa Chenas-cru:ta, jota voi arvostaa sen \u003cstrong\u003eviehättäviä makeiden mausteiden ja metsämustikoiden aromeja\u003c\/strong\u003e varten. Chenas on Beaujolais'n pienin nimitys viinitarhojen pinta-alan osalta, ja se on saanut nimensä samannimiseltä kylältä, joka on saanut nimensä tammimetsän mukaan, ranskaksi “\u003cem\u003ech\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eê\u003c\/em\u003e\u003cem\u003enes\u003c\/em\u003e”, joka aikanaan peitti alueen. \u003cem\u003eLieu-dit\u003c\/em\u003e ‘En Champagne’ sijaitsee Chenas-crun kaakkoisrinteellä, jossa maaperä jakautuu hajoavan graniitin matriisin ja alavilla alueilla sijaitsevien tulvamaiden välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Hadrien Houbert Chenas ‘En Champagne’ on valmistettu puhtaista Gamay-rypäleistä, joita viljellään biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti, täydentäen biodynaamisilla käytännöillä. Viinit hyötyvät myös \u003cstrong\u003ehajoavasta vaaleanpunaisesta graniittimatriisista\u003c\/strong\u003e, joka määrittelee maaperän, sekä noin 250 metrin korkeudesta merenpinnasta. Keräyksen jälkeen rypäleet käyvät punaviiniksi spontaanin alkoholikäymisen kautta.spontaanisti ja puolihiilihappomaceroinnissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Käymisprosessin päätyttyä viiniä kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä noin vuoden ajan, jolloin se lisää monimutkaisuuttaan. Seuraavaksi tapahtuu lopullinen pullotus ilman ennakkosuodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChenas Domaine Hadrien Houbert ‘En Champagne’ on vaalean rubiininpunainen. Tuoksumaailma koostuu viehättävistä granaattiomenan, metsämansikoiden ja orvokkien aromeista, jotka kohtaavat tammesta saadut mausteiset vivahteet vaniljasta ja kanelista. Maistaminen, \u003cstrong\u003eerittäin mehukas ja aromaattinen\u003c\/strong\u003e, paljastaa tanniinisen rakenteen, joka ohjaa hyvää hedelmäistä ja mausteista pysyvyyttä, joka on johdonmukainen tuoksussa havaittujen tuntemusten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hadrien Houbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49084560998679,"sku":"21V102943","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chenas-en-champagne-domaine-hadrien-houbert-2021_61783_6bac8cee-0c56-492a-99d2-604519c29dc6.jpg?v=1765402269","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/chenas-en-champagne-domaine-hadrien-houbert-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}