{"product_id":"chardonnay-kante-2023","title":"Chardonnay Kante 2023","description":"\u003cp\u003eEdi Kanten Chardonnay on Friulista peräisin oleva etiketti, joka vaikuttaa \u003cstrong\u003evankalla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emineraalisella\u003c\/strong\u003e luonteellaan, joka on peräisin Karst Triestino -alueen erityisestä maaperästä. Tämä alue, joka sijaitsee Itä-Friulissa, erottuu karuista punaisista maistaan, jotka ovat myös rikkaita kalkkikivestä. Lisäksi Bora-tuulen ja Adrianmeren voimakkaiden tuulien samanaikainen läsnäolo vaikuttaa täällä tuotettujen viinien elinvoimaiseen luonteeseen. Hyödyntäen alueen ympäristötekijöitä, viinitarhuri Edi Kante kypsyttää viininsä maanalaisessa tilassa, joka on kaivettu kiveen ja altistettu pohjois-kaakkoon Bora-tuulelle, tekijöitä, jotka luovat optimaaliset lämpötila- ja kosteusolosuhteet viinien kehitykselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKante Chardonnay on valmistettu pelkästään Chardonnay-rypäleistä, joita viljellään 250 metrin korkeudessa merenpinnasta \u003cstrong\u003erautapitoisilla punaisilla mailla ja kalkkikivellä\u003c\/strong\u003e, jotka ovat erityisen hyvin vettä läpäiseviä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan pehmeästi ja seuraa alkoholi-fermentaatio teräksisissä säiliöissä ilman kuoria.Fermentointiprosessin päätyttyä massa siirretään vanhoihin ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa se kypsyy 12 kuukautta. Tämän jälkeen seuraa vielä 6 kuukautta stabilointia teräksessä ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFriulilaisen viininviljelijän Edi Kanten Chardonnay'n väri on vaaleankeltainen, jossa on kirkkaat heijastukset. Aromikimara tuo esiin herkullisia trooppisen hedelmän, greipin, sitruunan ja miellyttäviä kasviuutteita, kuten rosmariinia, laakeria ja minttua. Taustalta nousee lopuksi \u003cstrong\u003eselkeä suolainen mineraalinen vivahde\u003c\/strong\u003e. Suussa se on raikas ja elegantti, suolainen ja mehukas, hyvällä mineraalisella pituudella.\u003c\/p\u003e","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333223477632,"sku":"23V04008","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-kante-2023-307500_007fca6d-75f5-4fe6-a43a-1702b3710db0.png?v=1793973964","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/chardonnay-kante-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}