{"product_id":"champagne-clos-des-goisses-philipponnat-2012","title":"Champagne Extra Brut 'Clos des Goisses' Philipponnat 2012","description":"\u003cp\u003ePhilipponnat'n Brut \"Clos des Goisses\" on lumoava ja poikkeuksellinen samppanja, jolla on taianomaisia voimia, ja jota tuotetaan vain parhaina vuosina. Se on siis \u003cstrong\u003eChampagne-alueen suurin\u003c\/strong\u003e, ellei jopa \u003cstrong\u003evanhin viinitarha\u003c\/strong\u003e, ja siinä on jyrkin rinne, joka on 45°. Clos sijaitsee Mareuil-sur-Ayn Premier Cru -luokitellun kukkulan parhaalla ja arvokkaimmalla osalla, jossa on täydellinen etelään suuntautuva altistus ja \u003cstrong\u003epuhdas kipsimaa\u003c\/strong\u003e. Ehdottomasti ainutlaatuinen: ranskankielinen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"äärimmäisen vaikeaa työstää\", lämpötila ylittää alueen keskiarvon 1,5 °C, lähes kuin Burgundissa; lopuksi maaperässä on paksumpi kerros ennen kipsikomponenttia, ja syntynyt humus antaa kasveille, muiden tekijöiden ohella, voimaa, rakennetta ja intensiivisyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Clos des Goisses\" on \u003cstrong\u003evuosikerta\u003c\/strong\u003e, joka on valmistettu \u003cstrong\u003ePinot Noir ja Chardonnay\u003c\/strong\u003e -rypäleistä, \u003cstrong\u003ekäyminen\u003c\/strong\u003e tapahtuu 73%:sti, palstoittain, \u003cstrong\u003etammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMalolaktinen käyminen\u003c\/strong\u003e on tahallisesti \u003cstrong\u003evältetty\u003c\/strong\u003e siten, että se tukee maan antama runsaus luonnollisella viinin hapokkuudella. Tirauksen jälkeen viini kypsyy \u003cstrong\u003ehiivalla 8 vuotta\u003c\/strong\u003e ja sen jälkeen se \u003cstrong\u003eannostellaan 4,5 g\/l\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Clos des Goisses\" on elegantin kultainen, hienolla vaahdolla ja herkällä, kestävältä vaikuttavalta kuplinnalta. Tuoksussa se on \u003cstrong\u003ejännittävä, lumoava ja tyylikäs\u003c\/strong\u003e; hunajan, inkiväärin, päärynöiden, savuisen aromin ja yrttien vivahteita, joita seuraa briossin tyypillinen tuoksu. \u003cstrong\u003eSe osaa vangita\u003c\/strong\u003e. Maku on valloittava: laaja, eloisa, pyöreä, raikas ja mineraalisia vivahteita lopussa. Ehdottoman upea ajan myötä!\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290122141975,"sku":"12V04019","price":372.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48741_5f62ca4e-bada-4717-9a02-07ee2997e262.jpg?v=1766048763","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/champagne-clos-des-goisses-philipponnat-2012","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}