{"product_id":"champagne-brut-le-blanc-de-blancs-ayala-2019","title":"Champagne Brut 'Le Blanc de Blancs' Ayala 2019","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Le Blanc de Blancs\" tunnetulta Maison Ayalalta edustaa \u003cstrong\u003eikoni etiketti, tyylin elegantti hienostuneisuus\u003c\/strong\u003e, joka löytää täydellisen ilmaisun erinomaisessa Chardonnayssa puhtaana. Se on vuosikerta, joka on valmistettu vain rajoitetussa määrässä pulloja ja parhaissa vuosissa, korostaakseen Grand Cru -rypäleiden luonteen Côte des Blancs -alueella. Champagne, joka on poikkeuksellisen puhdasta, raikasta ja mineraalista, jossa on maaperän kipsisiä vivahteita, on ihanteellinen nautittavaksi meren antimista, uunissa paistetusta kalasta tai herkistä vaaleista liharuokista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Le Blanc de Blancs\" on Champagne Brut, jota tuottaa kuuluisa Maison Ayala. Se on symbolinen cuvée Ayalan arvostetusta etikettivalikoimasta, jonka on luonut Chef de Cave Caroline Latrive korostaakseen domaineen parhaiden Chardonnay-rypäleiden erinomaisia ominaisuuksia. Rypäleet tulevat vain Côte des Blancs -alueen \u003cstrong\u003eGrand Cru -palstoilta\u003c\/strong\u003e: Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Cuis, Grauves. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen kypsimmät ja terveimmät rypäleet käydään erikseen jokaiselta palstalta, pehmeällä puristuksella, jota seuraa viinin valmistus.viininvalmistuksessa teräksessä. Muutaman kuukauden kuluttua siirrytään vins clairsin sekoittamiseen lopullisen cuvée:n luomiseksi. Toinen käymisprosessi tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja hiivalla on kuuden vuoden lepoaika ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAyalan Millesimato Brut \"Le Blanc de Blancs\" on arvostettu Champagne, erityinen pullo, joka on luotu korostamaan rypäleiden erinomaista laatua ja vuosikerran poikkeuksellista luonteenpiirrettä. Lasissa se esittelee kirkasta ja intensiivistä kultakeltaista väriä, erittäin pysyvällä kuplinnalla, joka nousee hienovaraisesti ja ohuesti. Bouqueti ilmaisee kaiken \u003cstrong\u003esuuren Chardonnay:n hienostuneisuuden\u003c\/strong\u003e, valkoisten kukkien, appelsiininkukkien, sitruunan kuoren, sitronin, greipin, valkoisten hedelmien, Williamsin päärynän, persikan, pienestä leivonnaisesta tulevia ympäröiviä tuntemuksia, pähkinävivahteen ja jodimuistojen kanssa. Suussa se on kirkas ja eloisa, ketterä ja sujuva maku, joka vie kohti mineraalista, elinvoimaista raikkautta loppua kohti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770035085696,"sku":"19V97185","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-le-blanc-de-blancs-ayala-2019-304347_cfd7c1c5-160f-48fd-85fe-1ea41acf9307.png?v=1793218720","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/champagne-brut-le-blanc-de-blancs-ayala-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}