{"product_id":"cercanome-tomassetti-2022","title":"'Cercanome' Tomassetti 2022","description":"\u003cp\u003eTomassetti 'Cercanome' on marchigian valkoviini, joka yllättää kyvyllään \u003cstrong\u003eyhdistää sujuvuus ja luonteen\u003c\/strong\u003e. Tomassetti-viinitila perustettiin vuonna 2015, kun veljekset Andrea ja Matteo Tomassetti ostivat 4 hehtaaria vanhoja viinitarhoja Senigallian kunnasta, Anconan maakunnasta, ja istuttivat ne Verdicchiolle, Trebbianolle ja Sangioveselle. Veljesten tuottamat viinit ovat rehellisiä ja spontaanisia ilmentymiä, jotka eivät katso markkinoita, vaan pyrkivät yksinkertaisesti ja aidosti heijastamaan aluetta, josta ne tulevat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomassetti 'Cercanome' syntyy pelkästään yli 40-vuotiaista Verdicchio-rypäleistä, jotka on istutettu hehtaarin alalle vuonna 1982 savi-kalkkikivimaalle. Maatalouden hoito noudattaa ekologisen maatalouden periaatteita, täydentäen \u003cstrong\u003ebiodynaamisilla käytännöillä\u003c\/strong\u003e, ja viinitarhat nauttivat täydestä itäisestä altistuksesta ja 110 metrin korkeudesta merenpinnasta. Rypäleet kerätään käsin laatikoihin ja siirretään sitten viinitilalle valkoiseen viininvalmistukseen kokonaisina ryppäinä, pehmeällä puristuksella ja alkoholikäymisellä sekä maloaktiivisella käymisellä betonisäiliöissä. Myösseuraava kypsymisvaihe, joka kestää 6 kuukautta, tapahtuu betonissa hienoissa sakkoissa, 30 % massasta kypsyy vanhoissa tynnyreissä. 12 kuukauden pullokypsymisen jälkeen viini on lopulta valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomassetti-viinitilan 'Cercanome' omaa intensiivisen vaaleankeltaisen sävyn. Nenässä aistitaan kiehtovia tuoksuja keltaisesta omenasta, syreeniä ja sitruunankuorta, yhdistettynä erityisiin mantelinvihjeisiin ja jodiin. Maku on intensiivinen ja aromaattinen, \u003cstrong\u003ehyvän kehon ja intensiivisen suolaisuus\u003c\/strong\u003e, raikkaalla balsamilla ja mantelilla viimeistellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908218306944,"sku":"22V101021","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cercanome-tomassetti-202220260518172627.png?v=1779118096","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/cercanome-tomassetti-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}