{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-classico-cos-2023","title":"Cerasuolo di Vittoria Classico Cos 2023","description":"\u003cp\u003eCosin Rosso di Vittoria on yksi niistä viineistä, joita rakastamme muistaa ja suositella sen kyvyn vuoksi ilmaista alueen, Sisilian, mahdollisuuksia ja Cosin, vuonna 1980 kolmen ystävän: Giambattistan, Cirinon ja Giuston, perustaman viinitilan arvoja. Nimi Cos viittaa kolmen ystävän sukunimien alkukirjaimiin, Cilia, Occhipinti ja Strano. Perusidea on heti kiehtonut yleisöä: palata esi-isiensä perinteisiin, seikkaillen maailmassa, joka voi tarjota suuria tyydytyksiä. Cos on viinitila, joka on pystynyt tekemään Sisilian historiaa, viinitila, joka on ehdottanut erilaista ideaa viineistä; idea, joka perustuu suureen huoleen viinitarhasta, jota seurataan kaikessa, jotta säilytetään tasapaino ja harmonia luonnon kanssa, jotta viini voi ilmaista syvyyttä, persoonallisuutta ja maaperän luonteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso di Vittoria syntyy alueella, jolla on ikivanha viininviljelyperinne, ja löydöksistä, jotka puhuvat viinistä jo 300-luvulta eKr.; olemme Sisilian kaakkoisosassa, Ragusan ja Gela välillä, vain muutaman kilometrin päässä merestä. Täällä, Bastonacan alueella, 250 metriä merenpinnan yläpuolella, \u003c\/p\u003eja keskikokoisilla maaperillä kukoistavat Nero d’Avola- ja Frappato-viinitarhat; maaperä on kalkkikivistä ja piiainesta, ja niiden keskellä on kerroksia tuoretta savea ja kalkkikivistä tufoa; viinitarhat ovat lähes 30-vuotiaita ja Cos käytti Cerasuoloaan lasitetuissa betonisäiliöissä ennen kuin se siirtyi kypsyttämään sitä tammitynnyreissä Nero d’Avolalle ja lasitetuissa betonisäiliöissä Frappatolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-24 kuukauden levon jälkeen kohtaamme pehmeän ja erittäin ilmeikkään Rosso di Vittorian, raikkaan ja kauniisti kestävä; joka tarjoaa koko monimutkaisessa hedelmä- ja kukkaisten nuottien kirjossaan, joka vaihtelee viinimarjasta mustaherukkaan, ruususta raparperiin, päättyen mustapippurin ja tupakan vivahteisiin. Rosso, joka kertoo suuren alueen, Sisilian, tarinan ja kuvaa viinitilan, Cos, suuria mahdollisuuksia…\u003c\/p\u003e","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60154346013056,"sku":"23V02478","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-di-vittoria-classico-cos-2023-303647_22af5aae-e665-4513-a033-149362856a77.png?v=1793196167","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/cerasuolo-di-vittoria-classico-cos-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}