{"product_id":"carignano-del-sulcis-superiore-terre-brune-santadi-2020","title":"Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune' Santadi 2020","description":"\u003cp\u003e\"Terre Brune\" on Carignano del Sulcis Superiore, jonka avulla Santadi-viinitila vahvistaa omaa näkemystään sardinialaisesta terroirista: se on energinen ja tanniininen punaviini, joka pystyy kertomaan paitsi koko tyypin ja käytettyjen alkuperäislajikkeiden kauneuden, myös ennen kaikkea suuren alueellisen sitoutumisen, joka paljastuu lasissa kevyen \u003cstrong\u003evälimerellisen kasvillisuuden tunteen\u003c\/strong\u003e ansiosta, joka vie takaisin Sardinian eteläosien luontoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantadi-viinitila viljelee rypäleitä, joista tämä Carignano del Sulcis Superiore \"Terre Brune\" valmistetaan, alppiviinitarhoissa, jotka ovat \u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e, eli niillä on yhä omat juurensa, joita filoksera ei ole vahingoittanut. Carignano-rypäleet, joihin lisätään 5 % Bovaleddu, käyvät läpi tiukan käsin kerätyn sadonkorjuun jälkeen teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, ja kypsyvät sitten ranskalaisissa tammitynnyreissä 16-18 kuukauden ajan. Pullotuksen jälkeen viini jatkaa kypsymistä suoraan lasissa vielä 12 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre Brune\" on \u003c\/p\u003eCarignano del Sulcis Superiore, joka näyttää intensiiviseltä, muistuttaa rubiinin väriä. Tuoksu on hallitseva hedelmähillon tunteista, vaihdellen makeiden mausteiden ja välimerellisen kasvillisuuden vivahteiden välillä. Suussa se vaikuttaa \u003cstrong\u003elihaksikkaalla, ympäröivällä ja voimakkaalla\u003c\/strong\u003e maulla, ja erinomaisella tanniinirakenteella, joka on ennakko makua täydellisessä tasapainossa jo tuoksuanalyysissä havaittujen aromien kanssa. Se on tärkeä rakenne, joka vaatii gastronomisia yhdistelmiä, jotka osaavat arvostaa sen hyviä puolia; erinomainen kokeiltavaksi riistaruokien ja haudutettujen punaisen lihan kanssa: ette tule katumaan!\u003c\/p\u003e","brand":"Santadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55629284082048,"sku":"20V00889","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/carignano-del-sulcis-superiore-terre-brune-santadi-202020251203135412_532dfe6e-f81e-47de-b194-6508930dd6e6.png?v=1775738028","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/carignano-del-sulcis-superiore-terre-brune-santadi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}