{"product_id":"cannonau-riserva-franzisca-montisci-2022","title":"Cannonau Riserva 'Franzisca' Montisci 2022","description":"\u003cp\u003eCannonau Riserva \"Franzisca\" on Giovanni Montiscin lippulaiva, jonka omistaja omistaa vaimolleen Francescalle. Se on \u003cstrong\u003eliikuttava Cannonau-ilmaisu vanhoista viinitarhoista\u003c\/strong\u003e Mamoiadasta, Barbagian alueelta. Barbagia on vanhojen perinteiden ja lähes mystisen energian maata, ja se on yksi arvostetuimmista etuvartioista Cannonau-tuotannossa. Merkittävien tekijöiden joukossa erottuu Giovanni Montisci, entinen mekaanikko, joka perheeltään perimänsä arvokkaan mutta jo hylätyn viinitarhan jälkeen päätti muuttaa elämäänsä ja omistautua täysin viininviljelylle. Uudelleenistutusten ja erittäin vanhojen alberello-viinitarhojen elvyttämisen myötä Giovanni onnistuu luomaan upean viinin, jonka valtavaa potentiaalia hän itse tuntee niin hyvin, että antaa sille nimen Barrosu (eli ylpeä sardiinidialektissa, koska Giovanni ei koskaan peitä tyytyväisyyttään luomuksestaan). Hyvin vähän pulloja, todellisia jalokiviä, joilla on voima saada meidät täysin samaistumaan paikkaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva \"Franzisca\" valmistetaan yli 80-vuotiaista alberello-viinirypäleistä. Giovannin uskomus on aina ollut häiritä mahdollisimman vähänmahdollisimman vähän upeasta raaka-aineesta, jota hänellä on, joten viinitarhassa ei käytetä lähes mitään muuta kuin vähän kuparia ja rikkiä. Kellariin siirryttäessä jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä, erittäin vähäisillä rikkidioksidilisillä ja \u003cstrong\u003eilman selkeyttämistä tai suodatusta\u003c\/strong\u003e. Kypsyy 2 vuotta puutynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Franzisca\" Cannonau esittäytyy lasissa rubiinin värisenä. Raskas ja myrskyisä nenä, todellinen matka sardiniassa, joka saa meidät vaeltamaan meren, myrttipensaiden, kuivattujen hedelmien, karhunvatukoiden ja paljon muun välillä, niin paljon, että hyvässä kunnossa oleva maistaja voi löytää lasista lukemattomia kuvastoja. Maistaminen ilmaisee koko Mamoiadan lämpimän ja intiimin voiman, jolla on \u003cstrong\u003eloputon alkoholinen hengitys\u003c\/strong\u003e, joka kaikuu nesteen jälkeen nielemistä. Hillitön.\u003c\/p\u003e","brand":"Montisci Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56127914475904,"sku":"22V03047","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-riserva-franzisca-montisci-202220260722180941.png?v=1784737053","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/cannonau-riserva-franzisca-montisci-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}