{"product_id":"cannonau-olianas-2024","title":"Cannonau Olianas 2024","description":"\u003cp\u003eCannonau Olianas on \u003cstrong\u003epoikkeuksellinen liittolainen arkipöydässä\u003c\/strong\u003e, tyylikäs ja alueellinen ilmentymä tunnetusta punaisesta rypälelajikkeesta. Sardinian prinssi, alkuperäisessä versiossaan, jos ei muuta, niin ainakin siksi, että se tulee alueelta kuten Sarcidano, joka on vähemmän tunnettu vähemmän tarkkaavien viinijuojien keskuudessa, mutta ei silti vailla valtavaa potentiaalia. Viinitila perustettiin vuonna 2000 Artemio Olianasin ja toscanalaisen tuottajan Stefano Casadein kohtaamisen myötä, ja hedelmällinen yhteistyö on onnistunut kertomaan palan Sardiniaa sen omilla alkuperäislajikkeilla, kuten Cannonau, Bovale, Carignano, Vermentino ja Nasco, sekä myös kiitos maatalouslähestymistavan, joka ei käytä kemiallisia tai synteettisiä aineita. Kaikilla viineillä on yhteinen tyylillinen leima, joka on täynnä suurta eleganssia ja mittaa, vaikka ne kertovatkin niiden alkuperäalueen synnynnäisestä auringonpaisteesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCannonau Olianas -viini on valmistettu puhtaista rypäleistä samannimisestä lajikkeesta, viinitarhoilta, jotka sijaitsevat hiekka-savimailla etelään päin. Viinitarhassa noudatetaan biointegraalista filosofiaa, eli lähestymistapaa maatalouteen, joka perustuu ympäristön suojeluun.käyttämällä joitakin biodynaamisia käytäntöjä ja uusiutuvia energioita. Kellariin siirrytään käymiseen, joka tapahtuu osittain anforassa, kuorimaceroinnilla 20-25 päivää, ja jäljelle jäävä osa teräksisissä säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Neste kypsyy \u003cstrong\u003eosittain tammitynnyrissä\u003c\/strong\u003e ja osittain teräksisissä säiliöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCannonau Olianas punaviini ilmestyy lasissa intensiivisen rubiininpunaisena, violetteja vivahteita korostavana. Laaja ja monipuolinen tuoksu, joka on erittäin sidoksissa sen alkuperäiseen alueeseen, sillä se on hallitsevana Välimeren kasvillisuuden ja myrtin, sekä punamarjojen ja karhunvatukan. Suussa neste on täyteläinen ja viehättävä, \u003cstrong\u003etodellinen hellä kosketus\u003c\/strong\u003e, hienovaraisella tanniinirakenteella. Todella mukava juoma, erityisesti tähän hintaan.","brand":"Olianas - Le Anfore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426910900608,"sku":"24V96069","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-olianas-202220251114104521_674f6285-6001-4d31-b85b-d9c1fc5f5ac2.png?v=1787282925","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/cannonau-olianas-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}