{"product_id":"bourgogne-aligote-francois-carillon-2022","title":"Bourgogne Aligotè Francois Carillon 2022","description":"\u003cp\u003eBourgogne \"Aligotè\" Francois Carillon syntyy Puligny-Montrachet'n mailla, ja \u003cstrong\u003esen tarina alkaa suurin piirtein 1600-luvulta\u003c\/strong\u003e. Carillonin perhe on aina viljellyt näitä maita, jotka se hylkäsi vain fillosseran hyökkäyksen aikana, mutta ne istutettiin nopeasti uudelleen ensimmäisen maailmansodan jälkeen. Carillonin perheen sukupolvet ovat seuranneet toisiaan sukupolvesta toiseen vuoteen 2010 asti, jolloin François Carillon päätti jakaa kellarin, luoden nykyisen. Tavoitteena on tuottaa laadukkaita ja hienostuneita viinejä, jotka ovat alueen lähettiläitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne \"Aligotè\" Francois Carillonin viinitarhat ulottuvat noin 16 hehtaarin alueelle, joista 90 % on istutettu Chardonnay'lla. Maaperä on itään päin ja se on pääasiassa kivistä alkuperää, mikä antaa rypäleille \u003cstrong\u003ehyvää mineraalisuutta viineille\u003c\/strong\u003e. Viinitarhoilla ei käytetä rikkakasvien torjunta-aineita ympäristön kunnioittamisen näkökulmasta: tuholaisten integroitu hallinta ja käytetyt harvat tuotteet ovat luonnollista alkuperää. Kasvit leikataan käsin ja ympäröivää kasvillisuutta valvotaan, jotta varmistetaan\u003cp\u003erunsasta kasvua. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja käymisprosessi kellarissa tapahtuu puussa vain alkuperäisten hiivojen kanssa. Kypsyy 12 kuukautta tammitynnyrissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne \"Aligotè\" Francois Carillon esittelee lasissa vaaleankeltaista väriä kultaisilla sävyillä. Tuoksut muistuttavat eksoottisia hedelmiä, vaniljaa ja mausteisia vivahteita; suussa se paljastaa pehmeän, elegantin rakenteen ja \u003cstrong\u003emiellyttävän pitkän jälkimaun,\u003c\/strong\u003e joka houkuttelee nauttimaan lasillinen toisensa jälkeen. Erinomainen yhdistettävä äyriäisten ja merenelävien kanssa ensimmäisten ruokien mausteena, mutta myös pääruoissa; mielenkiintoinen myös kasvisruokien ja tuoreiden juustojen kanssa. Mielenkiintoinen tuote nautittavaksi kesäiltoina ystävien seurassa mukavasti jutellen tai perheillallisilla ulkona, nauttien lasissa tuotetta, joka on peräisin alueelta, jolla on valtavat mahdollisuudet.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56011820892544,"sku":"22V98848","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-aligote-francois-carillon-2021_53438_9e7c9564-ae02-4794-b55e-a634639f0ba9.jpg?v=1765413216","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/bourgogne-aligote-francois-carillon-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}