{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-piastraia-michele-satta-2022","title":"Bolgheri Rosso Superiore 'Piastraia' Michele Satta 2022","description":"\u003cp\u003eBolgheri Superiore Piastraia on \u003cstrong\u003eintensi punainen ja Välimerellinen, \u003c\/strong\u003eelegantti ja monimutkainen\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e jonka alueellisuus on yksi sen erityispiirteistä. Se on jo muuttunut symboliseksi viiniksi upeassa Bolgherin alueessa, joka ilmaisee täydellisesti tämän pienen Toscana-nurkkauksen kykyä tuottaa suuria punaviinejä kansainvälisistä rypäleistä. Michele Satta oli yksi ensimmäisistä, joka aavisti alueen mahdollisuudet, ja kauan sitten, vuonna 1991, hän istutti Cabernet Sauvignon-, Sangiovese-, Syrah- ja Merlot-viinit, jotka ovat edelleen tämän tärkeän etiketin tuotannon perusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso Piastraia on täydellinen synteesi suurista mahdollisuuksista, joita Bordeaux-rypäleet Cabernet Sauvignon ja Merlot voivat ilmaista Bolgherin mailla, ripaus toscanalaisuutta Sangiovesesta ja Syrahin elegantti mausteinen vivahde. Rypäleet tulevat Torre-, Poderini-, Vignanova-, Castagni- ja Campastrello-tiloilla viljellyistä viinitarhoista, jotka ovat nyt lähes kolmekymmentä vuotta vanhoja. \u003cstrong\u003eViinit korjataan ja käydään erikseen\u003c\/strong\u003e eri rypälelajikkeiden kypsymisaikojen mukaan ja säilyttävät jokaisen pienen terroirin erityispiirteet. Käymiset tapahtuvat vain luonnollisten hiivojen avulla, 30 hehtolitraisissa kartioissa tammiastioissa, käsin tapahtuvilla säännöllisillä sekoituksilla ja pumppauksilla. Noin kahden viikon kuluttua siirrytään puristamiseen ja ranskalaisiin tammitynnyreihin, joista vain viidesosa on uusia, 18–24 kuukauden ajaksi vuosikertojen mukaan. Tämän jälkeen valitaan parhaat tynnyrit lopullisen sekoituksen luomiseksi, joka pullotetaan sitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini Piastraia on jo saanut merkittävän paikan Bolgheri Superiore -viinien joukossa, sen laadun vakauden ansiosta. Se edustaa klassikkoa, yhtä Denominaation historiallisista etiketeistä ja viitepistettä niille, jotka haluavat tutustua ja löytää Bolgherin viinejä. Rypälelajikkeiden valinta tekee siitä hyvin erityisen ja tunnistettavan, tehden siitä viinin, jolla on voimakas persoonallisuus. Lasissa se esittelee kauniin kirkkaan rubiininpunaisen värin. Tuoksussa se ilmaisee voimakkaita aromeja tummista marjoista, mustaherukkahillosta ja mustikoista, Välimeren kasviston yrttivivahteista, hienovaraisesti mausteisista ja boisé-vivahteista. Maussa se on \u003cstrong\u003ekypsä ja harmoninen\u003c\/strong\u003e, kauniilla rakenteella ja aromikkaalla monimutkaisuudella, kehittyneellä tanniinirakenteella ja miellyttävällä lopetuksella raikkailla ja balsamicoisilla sävyillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Satta Michele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661783413120,"sku":"22V91151","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-superiore-piastraia-satta.png?v=1781875739","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/bolgheri-rosso-superiore-piastraia-michele-satta-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}