{"product_id":"bolgheri-bianco-costa-di-giulia-michele-satta-2024","title":"Bolgheri Bianco 'Costa di Giulia' Michele Satta 2024","description":"\u003cp\u003e\"Costa di Giulia\" on Bolgheri Bianco, joka syntyy taitavasta sekoituksesta Sauvignon ja Vermentino, jonka on suunnitellut ja toteuttanut Michele Satta vuodesta 1997. Sauvignonin osuus on ratkaiseva lopulliselle aistinvaraiselle tulokselle: se antaa enemmän luonteenpiirteitä ja rakennetta, taaten laajan ja pehmeän maun, jonka Michele oli mielessään tuotannon alusta alkaen. Tämä on siis toskanalainen valkoviini, jolla on \u003cstrong\u003ehuomattava aromipersoonallisuus\u003c\/strong\u003e, ja joka pystyy kehittymään vielä enemmän tulevaisuudessa, muutaman vuoden pullokypsymisen jälkeen, tuoden mukanaan kauniita yllätyksiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri Bianco \"Costa di Giulia\" valmistetaan viinitila Michele Satta yhdistämällä 30 % Sauvignonia ja 70 % Vermentinoa. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alusta puoliväliin, ja rypäleet tuodaan viininvalmistustiloihin jatkamaan murskausta. Rypäleet puristetaan sitten hitaasti ja hellävaraisesti, ja mehu dekantoituu 2-3 päivää 4-5 celsiusasteen lämpötilassa. Sitten, kun selkeytys on suoritettu, alkaa käymisprosessi, joka tapahtuu teräksessä matalissa lämpötiloissa noin kuukauden ajan. Kypsytys tapahtuu kokonaan \u003cstrong\u003e teräksessä hienoissa sakkoissa puoli vuotta\u003c\/strong\u003e. Viini pullotetaan sitten ilman mitään kirkastusta.\u003c\/p\u003eteräksessä hienoissa sakkoissa puoli vuotta\u003c\/strong\u003e. Viini pullotetaan sitten ilman mitään kirkastusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Costa di Giulia\" Michele Satalta kehittyy lasissa tyypillisellä vaaleankeltaisella värillä. Nenä tarjoaa raikkaita tuoksuja, joissa hedelmät, erityisesti sitrushedelmät, vuorottelevat hunajan ja yrttimäisten tuntemusten kanssa. Maistettaessa se on keskitäyteläinen, suu laaja ja pehmeä, joka virtaa anteliaasti taaten \u003cstrong\u003etyydyttävän maun, josta nousee suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e. Etiketti, joka on jo valmis juotavaksi nyt, mutta jonka Michele Satta suosittelee maistettavaksi myös muutaman vuoden kuluttua, kun se on kehittänyt maksimaalisen persoonallisuuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Satta Michele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57010469798272,"sku":"24V92231","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-bianco-costa-di-giulia-michele-satta.png?v=1787268919","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/bolgheri-bianco-costa-di-giulia-michele-satta-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}