{"product_id":"bianco-naked-weingut-heinrich-2024","title":"Bianco 'Naked' Weingut Heinrich 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Heinrichin \"Naked\" tarjoaa miellyttävän pääsyn valkoviinien maailmaan, jotka on valmistettu vain yhdestä ainesosasta, rypäleestä, ja viinitilan viisaasta hallinnasta: \u003cstrong\u003ekiinnostava, monimutkainen ja puhdas sekoitus\u003c\/strong\u003e, kuten sen alkuperäalue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Heinrich valmistaa \"Naked\"-viiniään viininvalmistuksella, jossa käytetään joukkoa Itävallan viinitarhoille tyypillisiä valkoisia rypälelajikkeita. Chardonnay-, Weissburgunder-, Welschriesling-, Grüner Veltliner-, Neuburger-, Muskat Ottonel-, Pinot Gris- ja Roter Traminer-rypäleet, jotka muodostavat sekoituksen, sijaitsevat \u003cstrong\u003eNeusiedl-järven rannoilla\u003c\/strong\u003e, vesipinnalla, joka levittäytyy Burgenlandin alueelle, Itävallan kaakkoisimmalle alueelle, jonka eteläisin kärki hipaisee Unkarin rajaa. Länsipuolella Leithabergin rinteet, noin 160 metrin korkeudessa merenpinnasta, koostuvat kalkkikivestä ja liuskekivestä, jonka syvyys on metri, kun taas koillisosassa Plandorfer Platte, tasainen tulvatasanko, joka on syntynyt Tonavasta, on luonteenomaista sora ja hiekka. Maatalouden käytännöt noudattavat aina \u003c\/p\u003ebiologisen maatalouden periaatteita, ja käytetään myös biodynaamisia periaatteita, tuulisessa ilmastossa, jota vaikuttavat metsät ja erityisesti järvialue. Sadonkorjuu tapahtuu käsin syyskuun alussa, ja kokonaiset rypäleet puristetaan ja jätetään liotettavaksi mehussa yön yli. Alkoholikäyminen ja malo-laktinen käyminen tapahtuvat spontaanisti teräsvadissa, kun taas kypsytys jatkuu hienoissa sakkoissa 14 kuukautta puutynnyreissä. \"Naked\" pullotetaan suodattamattomana ja homeopaattisella määrällä sulfiitteja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Heinrichin \"Naked\" on väriltään amber ja hieman samea, kirkkailla heijastuksilla valaistu. Tuoksu on aluksi varautunut, mutta nousee sitten yrttisen raikkauden ja kuivattujen yrttien muistoilla, ja leviää sitten tuoksuvien ja runsaan valkoisen hedelmän aromeihin, maustettuna muskottikukalla ja ruusun terälehdillä. Maku on dynaaminen ja viittaa samettiseen pehmeyteen, tasapainossa ketterän raikkauden ja \u003cstrong\u003ehienon tanniiniverkon\u003c\/strong\u003e kanssa, kohti hyvän kestävyyden loppua. Luonteenomainen valkoviini juustotarjottimille tai haudutettuille ruoille.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56817688576384,"sku":"24V99416","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-naked-weingut-heinrich-202420260722182307_9888a7b4-7fca-4a2b-9d74-8fc8887156d0.png?v=1787264988","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/bianco-naked-weingut-heinrich-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}