{"product_id":"beaujolais-villages-romaneche-thorins-domaine-hadrien-houbert-2024","title":"Beaujolais Villages 'Romaneche Thorins' Domaine Hadrien Houbert 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Hadrien Houbertin Beaujolais Villages on etiketti, joka ilmaisee Beaujolais-viinien tyypillisiä piirteitä, nimittäin \u003cstrong\u003emehukkuutta ja hedelmäistä intensiivisyyttä\u003c\/strong\u003e. Beaujolais Villages -nimitys kattaa alueen, joka koostuu 38 kylästä Beaujolais'n pohjoisosassa, missä viinitarhat sijaitsevat pääasiassa graniittisilla kukkuloilla. Tämä AOC on laadultaan korkeampi verrattuna yleiseen \u003cem\u003eappellation\u003c\/em\u003e \"Beaujolais\", joka kattaa eteläisen alueen, joka on tasaisempi ja siksi vähemmän suotuisa laadukkaalle tuotannolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Hadrien Houbert Beaujolais Villages on valmistettu puhtaista Gamay-rypäleistä, jotka on kasvatettu graniittipohjaisilla mailla biologisen ja biodynaamisen viljelyn periaatteiden mukaisesti. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään kellariin ja käyvät spontaanissa alkoholikäymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, jota seuraa \u003cstrong\u003e15 päivän\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehiilihappomacerointi\u003c\/strong\u003e. Tämän jälkeen tapahtuu hidas ja hellävarainen puristus 24 tunnin ajan ja sitten muutaman kuukauden kypsytys myös teräksessä. Viini pullotetaan lopuksi ilman suodattamista, maksimaalisen kunnioituksen osoituksena terroirin ilmaisulle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUlkonäöltään Domaine Hadrien Houbertin Beaujolais Villages ilmaisee intensiivistä rubiininpunaista väriä. Maljasta nousee eloisia ja kiehtovia hedelmäisiä aromeja mansikasta ja vadelmasta, yhdistettynä kukkaisiin vivahteisiin orvokista ja ruusun terälehdistä. Maistettaessa se on \u003cstrong\u003esyvä ja hyvin rakennettu\u003c\/strong\u003e, mehukkuuden raikkaudella ja pehmeällä tanniinilla, joka ohjaa pysyvää hedelmäistä jälkimakua. Suositus on nauttia tätä Gamayta lämpötilassa, joka ei ylitä 16-18 °C, yhdistettynä keski-ikäisiin juustoihin, erilaisiin leikkeleisiin tai vaalean lihan ruokiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hadrien Houbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825659359616,"sku":"24V102944","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/beaujolais-villages-domaine-hadrien-houbert-2023_61955_1df5b3a9-54d0-4be7-bf31-9c13abf0da19.jpg?v=1787264503","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/beaujolais-villages-romaneche-thorins-domaine-hadrien-houbert-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}