{"product_id":"beaujolais-jullie-blanc-domaine-de-boischampt-2025","title":"Beaujolais Jullié Blanc Domaine de Boischampt 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine de Boischamptin Beaujolais Jullié Blanc on puhdas Chardonnay, jolla on \u003cstrong\u003eraikas ja tasapainoinen luonne\u003c\/strong\u003e, ja se on tulosta viljely- ja viininvalmistusmenetelmistä, jotka ovat aitoja. Domaine, jonka juuret ulottuvat kauas 1600-luvulle, herätettiin henkiin vuonna 2018 Antoine Romeron, Thibaud Baudinin ja Antonie Baudinin toimesta, tiimi, joka laajensi viinitarhan pinta-alaa ja muutti sen samalla sertifioiduksi luomuviljelmäksi. Erityisesti Antoine toimii pääjohtajana, Thibaud vastaa viljelymenetelmistä ja viininvalmistuksesta, kun taas Antonie on mukana kaupallisessa ja viestintäpuolella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine de Boischampt Beaujolais Jullié Blanc on 100% Chardonnay, joka on kasvatettu luomuviljelyperiaatteiden mukaisesti hieman yli hehtaarin kokoisella alueella Jullién kunnassa, \u003ci\u003elieu-dit\u003c\/i\u003e:ssä \"Les 4 Cerisiers\". Täällä maaperä on syvä, koostuen \u003cstrong\u003emuunnelluista sinisistä kivistä\u003c\/strong\u003e, ja altistus on täysin pohjoiseen. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen ne käyvät valkoisina matalassa lämpötilassa.alhainen lämpötilassa tapahtuva spontaani alkoholikäyminen ja sen seurauksena 6-12 kuukauden kypsyminen tammitynnyreissä. Seuraavaksi pullotus ja lyhyen lasissa levon jälkeen lopullinen kaupallistaminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNäköisesti Domaine de Boischamptin Beaujolais Jullié Blanc esittää kirkasta vaaleankeltaista väriä. Aromikimara ilmaisee hienovaraisia keltaisen persikan, valkoisten kukkien ja hunajan vivahteita, joita raikastavat \u003cstrong\u003emiellyttävät sitrushedelmät\u003c\/strong\u003e. Suussa se on raikas ja samalla pyöreä, sulavalla ja tasapainoisella lopetuksella, joka tuo mieleen kevyitä aromisia tuntemuksia. Tämä Chardonnay on erinomainen pari keski-ikäisille juustoille, meren antimille tai maan ensikursseille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Boischampt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133351305600,"sku":"24V101644","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/beaujolais-jullie-blanc-domaine-de-boischampt-2024-305474_d0a63afd-80b2-4f94-86ae-29d33753c8e7.png?v=1793220166","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/beaujolais-jullie-blanc-domaine-de-boischampt-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}