{"product_id":"barolo-lu-eugenio-bocchino-2018","title":"Barolo 'Lu' Eugenio Bocchino 2018","description":"\u003cp\u003eEugenio Bocchino esittelee Barolo Lu:n, rakenteeltaan voimakkaan punaviinin, joka jää mieleen sen \u003cstrong\u003eihastuttavan laajuuden ja eleganssin\u003c\/strong\u003e ansiosta. Tunnetun La Morra -kunnan sydämessä, Barolon alueella, Bocchino perhe viljelee hieman yli 5 hehtaaria pääasiassa Nebbioloa, tuotantofilosofialla, joka omaksuu luomuviljelyn ja biodynaamisen viljelyn periaatteet. Päätös rajoittaa käsittelyjä ja olla käyttämättä torjunta-aineita alueella, joka on luonteeltaan kosteaa, on rohkea valinta, joka palkitsee aidoilla viineillä, jotka ovat entistä enemmän sidoksissa Langhen upeaan ja ainutlaatuiseen terroiriin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEugenio Bocchino Barolo Lu on peräisin pelkästään Nebbiolosta, kuten tuotantosäännöissä vaaditaan, ja sitä viljellään La Morra -kunnassa savisilla ja kalkkipitoisilla mailla 400 metrin korkeudessa. Sadonkorjuu tapahtuu täysin käsin, kun taas alkoholikäyminen teräksessä tapahtuu rypäleiden kuorilla ja kellarissa luonnollisesti esiintyvien alkuperäisten hiivojen avulla. \u003cstrong\u003eMehun ja kuorien pitkä kosketus kestää jopa 2 kuukautta\u003c\/strong\u003e, jotta saadaan talteen kaikki jalot komponentit, joita rypäleet voivat tarjota.kaikki jalot komponentit, joita rypäleet voivat tarjota. Kun tämä vaihe viininvalmistusprosessissa on päättynyt, viini siirretään suuriin käytettyihin tynnyreihin, joissa se kypsyy 24 kuukautta ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa Eugenio Bocchino Lu Barolo DOCG ilmentää kiehtovaa syvän granaatinpunaista väriä. Tuoksu paljastaa monimutkaisia ja kehittyneitä aromeja punaisista hedelmistä hillossa ja makeista mausteista, jotka yhdistyvät kolmannen asteen sävyihin puusta, nahasta ja mentolista. Makuelämys on \u003cstrong\u003evoimakas, samettinen ja elegantti\u003c\/strong\u003e, lihaksikkaalla rungolla ja karheilla tanniineilla. Klassinen ja perinteinen Barolo, todellinen ja jalo langarola-ilmaus, jota nautitaan herkullisten perinteisten ruokien, kuten jäniksen civet'n kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocchino Eugenio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311235350807,"sku":"18V97594","price":63.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-lu-eugenio-bocchino-201820251203135225_9d6d7006-a584-4e43-9af0-6852c4d44e1c.png?v=1765401015","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/barolo-lu-eugenio-bocchino-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}