{"product_id":"barolo-broglio-schiavenza-2020","title":"Barolo 'Broglio' Schiavenza 2020","description":"\u003cp\u003eBroglio di Schiavenza on ankara ja autoritaarinen tulkinta Barolosta, \u003cstrong\u003etodellinen ylistys klassisuudelle\u003c\/strong\u003e. Tuottaa viinejä, jotka puhuvat yhden maailman parhaista alueista, ilman suodattimia tai manipulointeja: tämä on aina ollut Alessandrian veljesten, Schiavenza-viinitilan perustajien vuonna 1956, tarkoitus, ja nykyisin heitä seuraa vävy ja viinintekijä Luciano Pira. Viinitarhat ulottuvat pääasiassa Serralunga d'Alban kunnassa, 10 hehtaarin alueella, vaikka viinialueeseen kuuluu myös 4 hehtaaria Monfortessa. Suuri kunnioitus viiniä ja aluetta kohtaan, jossa ei käytetä kemiallisia tai synteettisiä aineita, ja jota seuraa viinitilalla tehtävä työ, joka on johdonmukaista spontaanien käymisten kanssa. Ilman pelkoa väittää \u003cstrong\u003eyksi parhaista hinta-laatusuhteista Langhe-alueella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunainen Broglio valmistetaan puhtaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat Serralunga d'Alban kunnassa sijaitsevasta Broglio-nimisestä alueilta. Viinit, jotka lepäävät savi-kalkkikivimaalla, sijaitsevat 360 metrin korkeudessa kaakkoon suuntautuvassa valossa. Kaikki vaiheet tapahtuvat suurimmalla kunnioituksella hedelmää kohtaan, joten sadonkorjuu tapahtuu käsin ja rypäleiden murskaamisen jälkeen aloitetaan spontaani käyminen, jossa on noin 15-20 päivän kuorimacerointia. Neste kypsyy \u003cstrong\u003e36 kuukautta suurissa\u003c\/strong\u003e slavoan tammiastioissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini Broglio ilmenee lasissa suurten Barolojen tyypillisessä asussa, nimittäin granaatinpunaisena, jossa on oransseja heijastuksia. Ankaruus ja asteittainen ilmaisukyky ovat sitä, mitä ensimmäinen tuoksu ehdottaa, nestettä, joka avautuu vähitellen. Oikealla hapettamisella se ei säästele mansikkahilloa, koiranruusua, kuihtuneita orvokkeja ja selkeitä balsamisia vivahteita, jotka liittyvät lakritsiin ja hartsiin. Maistettaessa se ei peitä suurta lihaksellista rakennettaan, jossa raikkaus ja tanniini määräävät siemauksen rytmin. \u003cstrong\u003eVoimakas ja pitkä\u003c\/strong\u003e, nenässä havaittu balsamisuus löytyy myös lopussa. Suuri pullo Barolojen \"maskuliinisten\" ystäville, kuten perinteeseen kuuluu!\u003c\/p\u003ehedelmää, joten sadonkorjuu tapahtuu käsin ja rypäleiden murskaamisen jälkeen aloitetaan spontaani käyminen, jossa on noin 15-20 päivän kuorimacerointia. Neste kypsyy \u003cstrong\u003e36 kuukautta suurissa\u003c\/strong\u003e slavoan tammiastioissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini Broglio ilmenee lasissa suurten Barolojen tyypillisessä asussa, nimittäin granaatinpunaisena, jossa on oransseja heijastuksia. Ankaruus ja asteittainen ilmaisukyky ovat sitä, mitä ensimmäinen tuoksu ehdottaa, nestettä, joka avautuu vähitellen. Oikealla hapettamisella se ei säästele mansikkahilloa, koiranruusua, kuihtuneita orvokkeja ja selkeitä balsamisia vivahteita, jotka liittyvät lakritsiin ja hartsiin. Maistettaessa se ei peitä suurta lihaksellista rakennettaan, jossa raikkaus ja tanniini määräävät siemauksen rytmin. \u003cstrong\u003eVoimakas ja pitkä\u003c\/strong\u003e, nenässä havaittu balsamisuus löytyy myös lopussa. Suuri pullo Barolojen \"maskuliinisten\" ystäville, kuten perinteeseen kuuluu!\u003c\/p\u003e","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55718357860736,"sku":"20V06230","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-broglio-schiavenza-202020260722180456.png?v=1784736477","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/barolo-broglio-schiavenza-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}