{"product_id":"anabla-tre-monti-2023","title":"'Anablà' Tre Monti 2023","description":"\u003cp\u003e\"Dalbana\" Tre Monti on kuohuviini, joka on valmistettu pullossa tapahtuvalla spontaanilla käymisellä. Navacchia-perhe, joka omistaa Tre Monti -viinitilan Imolan kukkuloilla, työskentelee kunnioittaen hedelmää ja toteuttaa kaikki ne prosessit, jotka kääntävät sen ilmentymiksi, joilla on oma erityinen identiteetti, oikea kompromissi vanhojen perinteiden ja modernin välillä. Tämä etiketti syntyi halusta kokeilla, mutta myös palauttaa kaikkein \u003cstrong\u003eaitoimmat maalaistavat\u003c\/strong\u003e, kuten pullossa tapahtuvan käymisen perinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Monti \"Dalbana\" valmistetaan vuodesta 2014 lähtien luomusertifioiduista viinitarhoista, jotka sijaitsevat noin 100 metrin korkeudessa merenpinnasta. Alue, jossa tilojen erityinen sijainti ja niiden koostumus osoittautuvat erityisen sopiviksi valkoisille rypäleille. Sadonkorjuu tapahtuu käsin syyskuussa ennen täydellistä kypsymistä, jotta hedelmän aromikkuus ja raikkaus säilyvät. Se käy valkoisena, ja seuraava alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä, \u003cstrong\u003espontaanilla pullokäymisellä\u003c\/strong\u003e perinteisen menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dalbana\" esittäytyy lasissa vaaleankeltaisena, hieman sameana, eloisilla kuplilla. Kuten perinteeseen kuuluu, viinissä on joitakin jäämiä, koska viiniä ei suodateta ja hiivat jätetään suspensioon. Tuoksussa on kypsää keltaista hedelmää, kukkia ja leipomotuoksuja. Suussa se on välitön ja alkaa \u003cstrong\u003eraikastavalla, eloisalla ja tyydyttävällä maulla\u003c\/strong\u003e. Se edustaa ehdottomasti yhtä eloisimmista ja houkuttelevimmista Albana-rypäleiden ilmentymistä, \"Romagnan rouva\", koska sen ilmaisun välittömyydessä se tuntuu ilmentävän romagnolilaisten rehellisyyttä, anteliaisuutta ja loistokkuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770967441687,"sku":"23V91558","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/anabla-tre-monti-202320251021180247_d4de22f7-0797-4ede-9f4c-e2f6d2d35270.png?v=1766049293","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/anabla-tre-monti-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}